• Naudinga

    Čiuros – saldžiausi ispaniški pyragėliai: pagaminsite per pusvalandį  

    Saulėtasis kraštas – Ispanija – gali pasigirti ne tik fantastiškais smėlėtais paplūdimiais ar Flamenko tradicijos, bet ir gausybe gardžiausių saldumynų. Tiesa, vienas jų yra net kelis kartus populiaresnis už visus artimiausius savo priešininkus. Aliejuje kepami pyragėliai Churros – tai kone geidžiamiausias pasaulio desertas, kurį išbandyti savo pirkėjus kviečia ir „Lidl“ prekybos tinklas. Daugelį metų garsiausių Ispanijos desertų viršūnėje puikavosi visiems puikiai pažįstamas karamelinis pudingas – flan. Paskui šį gardėsį rikiavosi ryžių pudingas su cinamonu, vanile ir razinomis Arroz con leche, sūrio pyragas Pastel de queso, į crème brûlée panašus crema catalana bei migdolų pyragas Tarta de Santiago. Kiekvienas iš išvardintų desertų yra be galo ypatingas ir gardus, tačiau prieš kelerius…

  • Naudinga

    Kaip paruošti plėšytą kiaulieną: 6 paprasti žingsniai

    Jeigu kiaulienos šašlykai ar tradiciniai kepsniai pabodo – pasigaminkite plėšytos kiaulienos. Plėšytą mėsą ne tik nesunku paruošti, ją panaudosite labai įvairiai – ji puikiai tinka ir mėsainiams, ir takams, ir buritams, kitiems populiariems patiekalams gaminti. Tačiau net ir ruošiant tokį paprastą patiekalą, kelias kiaulienos gaminimo subtilybes žinoti pravartu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kiauliena, nepriklausomai nuo metų laiko išlieka pirkėjų favorite. Mentė – universaliai paruošiama „Kiaulieną lietuviai vertina nuo seno, todėl nenuostabu, kad ši mėsa yra iki šiol labiausiai mėgstama tinklo pirkėjų. Kiauliena populiariausia išlieka ir šiltuoju metų laiku. Be kiaulienos neįsivaizduojamas grilio sezonas. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę gausų specialiai griliui paruoštų kiaulienos patiekalų…

  • Naudinga

    Riešutų galia: išbandykite energinius batonėlius, kurie tiks prieš ir po sporto

    Nesvarbu, ar ruošiatės aktyviai treniruotei sporto salėje po darbo dienos, ar reikia jėgų porcijos prieš vakarinį bėgimą parke, energiniai batonėliai paruoš organizmą intensyviai fizinei veiklai. Juk riešutų ir supermaisto koncentratas greitai kilsteli energijos lygį ir neapkrauna virškinimo sistemos. Dar geriau, jeigu energinius batonėlius pasigaminsite patys – iš mėgstamiausių produktų ir be pridėtinio cukraus. Riešutai bei supermaistu laikomos įvairios sėklos yra naudingi dėl juose esančių lengvai įsisavinimų baltymų, mūsų organizmui reikalingų riebalų, vitaminų bei mineralų, o energiniai batonėliai yra puikus būdas sujungti efektyviausius produktus į skanų užkandį. Jį patogu vartoti bet kur ir bet kada, kai organizmui reikia jėgų pliūpsnio. Energinius batonėlius lengva ir sveika pasigaminti patiems – tuomet juose galima…

  • Naudinga

    Galūnės amputacijos gali padėti išvengti minimaliai invazyvus gydymas

    Pagrindine vyrų mirtingumo priežastimi Lietuvoje vis dar išlieka kardiovaskulinės ligos, kurioms priklauso ir periferinių arterijų liga. Respublikinės Panevėžio ligoninės gyd. intervencinis radiologas Mantas Buitkus teigia, jog mūsų vyrai yra kantrūs ir neretai nekreipia dėmesio į pradinius periferinių arterijų ligos simptomus. Ligai ženkliai progresavus, dažnai endovaskulinis gydymas tampa nebeįmanomas ir, geriausiu atveju, lieka tik chirurginis gydymas. Patobulėjus medicinai, atsiradus naujoms gydomosioms priemonėms, pacientams gali būti taikomas minimaliai invazyvus, endovaskulinis gydymas net ir sudėtingais atvejais, nors anksčiau juos būtų įmanoma gydyti tik atviros chirurgijos metodu. Periferinių arterijų liga (PAL) yra viena iš arterijų aterosklerozės išraiškų, kuri pasireiškia arterinės kraujotakos sutrikimu apatinėse galūnėse, kuomet dėl susiaurėjusių ar užakusių arterijų sumažėja arba visiškai nutrūksta…

  • Naudinga

    Hipertenzija – liga, varginanti vis jaunesnio amžiaus žmones: kokie žalingi įpročiai didina grėsmę susirgti?

    Aukštas kraujospūdis – vienas dažniausių Lietuvos gyventojus varginančių sveikatos sutrikimų. Gegužės 17-ąją, minint Pasaulinę hipertenzijos dieną, siekiama atkreipti ne tik ja sergančių, bet ir sveikų žmonių dėmesį – laikantis kelių paprastų kasdienių taisyklių, šios ligos galima išvengti. Apie hipertenzijos tipus, reguliaraus gydymo ir sveikos gyvensenos svarbą pasakoja Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų profesorius, Nefrologijos centro vadovas, Lietuvos hipertenzijos draugijos pirmininkas Marius Miglinas. Sergu hipertenzija – ar būtina vartoti vaistus?  Profesorius M. Miglinas išskiria du hipertenzijos tipus – pirminę ir antrinę. Pirminė hipertenzija – tai organizmo reakcija į aplinką, neturinti aiškios priežasties ir pasižyminti padidėjusiu kraujo spaudimu. Šio tipo hipertenzija nepagydoma, todėl sergant ja vaistus reikia vartoti nuolat. Antrinė hipertenzija turi aiškiai nustatomą priežastį, tai gali būti,…

  • Naudinga

    Sulčių skonis: kokį jį mėgstame ir kaip jis sukuriamas

    Mėgaujantis vaisių sultimis, nektarais ar vaisių gėrimais, retai kada susimąstoma, kaip sulčių gamintojai užtikrina, kad nepaisant skirtingo derliaus, kasmet būtų išlaikomas vartotojui pažįstamas skonis. 16 metų maisto technologijos srityje dirbanti Aušra Staninienė sako, kad sulčių skonio paslaptis slypi ne tik žaliavos kokybėje, bet ir recepte. Sulčių gamintojai teigia, kad sultims naudojamų vaisių kokybė priklauso nuo auginimo ir klimato sąlygų – daugiau saulės ir šilumos gavę vaisiai būna saldesni, o ilgiau užtrukę lietingi sezonai gali derlių ir visai sugadinti. „Kiekvienais metais atsirinkdami vaisių žaliavą sulčių gamybai ją tikriname pagal patvirtintas specifikacijas. Atliekami jusliniai tyrimai ragaujant, vertinant žaliavos spalvą ir kvapą. Taip pat matuojame sausųjų medžiagų kiekį, kitus cheminius rodiklius. Jei kažkurie…

  • Naudinga

    Naudingi patarimai, padėsiantys vaikams susidomėti maistu

    Maistas – didžiulė gyvenimo dalis, todėl domėtis skirtingais produktais, sveika mityba ir valgymo kultūra svarbu pradėti nuo vaikystės: leisti vaikams patiems suktis virtuvėje, vežtis juos kartu apsipirkinėti. Juk tie, kurie nuo mažens ragauja įvairesnį maistą, – užauga kur kas smalsesni ir drąsesni valgytojai, be to, dažniau stengiasi vadovautis sveikesnės mitybos taisyklėmis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad pirkėjai kuo toliau tuo labiau renkasi vis įvairesnį maistą – nuo tradicinių iki egzotiškų ingredientų. Kuo įvairesnis maistas „Lietuviai tampa vis išradingesni maistui. Pastebime, kad pavasarį lentynose vos pasirodžiusios šviežio derliaus daržovės ir vaisiai sulaukia didelio dėmesio. Pirkėjai taip pat valgo daugiau žuvies, dažniau skanauja jūros gėrybes. Be to, populiarėja…

  • Naudinga

    Vasaros iškylų klasika naujai: trys keptų bulvių ant laužo receptai

    Tikriausiai visi esame kepę bulves stovyklaudami – keptų bulvių skonis toks pats gerai atpažįstamas, kaip ir kito „klasikinio“ lietuvių grilio bei iškylų patiekalo šašlykų. Šiais metais prekybos tinklas „Lidl“ siūlo galimybę išbandyti tris kitokių ant laužo keptų bulvių receptus, kurių sukurtas aromatas žadins apetitą net išrankiausiems, o skonis nustebins ir privers apsilaižyti pirštus. Iš pradžių tik dekoratyvinis augalas Bulvė – visame pasaulyje gerai žinoma daržovė, pradėta auginti Pietų Amerikoje dar prieš kelis tūkstančius metų. Europą ši kultūra pasiekė tik XVI amžiaus viduryje, o jo pabaigoje pateko į botanikos sodą Nyderlanduose. Jame – auginama ir platinama kaip dekoratyvinis augalas tam, kad jos žiedais būtų puošiami drabužiai ir šukuosenos. Prireikė laiko, kad…

  • Naudinga

    Artėja Pasaulinė hipertenzijos diena: kodėl vis dar per mažai dėmesio kreipiame į šios ligos prevenciją?

    Kitą savaitę, gegužės 17-ąją, minima Pasaulinė hipertenzijos diena, kuria siekiama atkreipti dėmesį į kraujotakos sistemos ligas. Lietuvos sergamumo širdies ir kraujagyslių ligomis bei mirštamumo nuo jų rodikliai beveik triskart didesni už Europos Sąjungos vidurkį, skelbia Lietuvos širdies asociacija. Gydytojas kardiologas,  šiuo metu žinias gilinantis „Medical University of Graz“, apžvelgia, kokios pagrindinės priežastys lemia tokią statistiką Lietuvoje, ir akcentuoja, kad viso to būtų galima išvengti laiku taikant prevencines priemones. Mitai apie širdies sveikatą vis dar gajūs Klaidingi įsitikinimai apie širdies sveikatą dažnai trukdo tinkamai priežiūrai arba gydymui, nes šio organo ligos išraiška nebūtinai būna ūmi. „Kilo Health” gydytojas kardiologas Robertas Pranevičius pabrėžia, kad dažnai pasitaikanti nuomonė, jog žmogus yra per jaunas…

  • Naudinga

    Pavasariškos saulės vilionės: kaip deginimosi sezoną pradėti saugiai?

    Daugelis yra išties išsiilgę vasaros, todėl skuba pasimėgauti kiekviena šiltesne ir saulėta diena. Kai kurie ypač nekantrauja pasilepinti saulės voniomis ir įgyti gražų įdegį. Visgi draudimo bendrovės ERGO Lietuvoje Sveikatos draudimo rizikų vertinimo ir produktų plėtros skyriaus vadovė Marija Radžvilienė sako, kad pavasarinės saulės spinduliai gali būti ypač pavojingi, todėl jais džiaugiantis neatsakingai gresia rimtos pasekmės. Po ilgų mėnesių be tiesioginio kontakto su saulės spinduliais daugelio žmonių oda pavasarį yra jautresnė, todėl pirmieji pasideginimai gali pažeisti odą, jos epiderminį ir dermos sluoksnį. Be to, dėl horizontalesnio spindulių kritimo kampo ultravioletinė saulės spinduliuotė pavasarį yra intensyvesnė. „Dėl to mėgautis saule pavasarį reikėtų ypač atsargiai. Svarbu tai daryti saikingai, pamažu pripratinant odą…

  • Naudinga

    Seimo Sveikatos reikalų komitetas siūlo parengti Nacionalinę plaučių vėžio prevencijos ir ankstyvos diagnostikos programą

    2022 m. gegužės 11 d. pranešimas žiniasklaidai (daugiau naujienų)   Šiandien Sveikatos reikalų komitetas (SRK) priėmė sprendimą ir pasiūlė Sveikatos apsaugos ministerijai sudaryti darbo grupę, kuri atliktų išsamią Lietuvos gyventojų sergamumo plaučių vėžiu ir lėtine obstrukcine plaučių liga, mirtingumo nuo šių ligų ir išvengiamų hospitalizacijų analizę bei parengtų Nacionalinę plaučių vėžio prevencijos ir ankstyvos diagnostikos (atrankos) programą, finansuojamą Privalomojo sveikatos draudimo fondo biudžeto lėšomis. Šią programą siūloma patvirtinti iki 2022 m. IV ketvirčio, o jos vykdymą pradėti 2023 m. sausio 1 d. SRK ministerija taip pat siūlo nuo 2023 m. sausio 1 d. pradėti vykdyti nuolatinę dažniausių išvengiamų hospitalizacijų stebėseną. Kasmet Lietuvoje diagnozuojama apie 1500 naujų plaučių vėžio atvejų, iš…