Vilniaus svečiai dažnai giria sostinės restoranų kultūrą, žavisi gastronominiu paveldu. Sostinės 700 metų jubiliejus – dar viena proga pasidomėti, kas ant vilniečių stalo garavo tiek prieš septynis amžius, tiek gerokai vėliau. Gastronominio paveldo tyrinėtojas, profesorius Rimvydas Laužikas teigia, kad į šiuos klausimus gali atsakyti bioarcheologija, o iš vėlesnių laikų mus jau pasiekė rašytiniai šaltiniai – žinoma, ką valgė Jogaila, Vytautas, kiti XV-XVI a. valdovai, kokį indėlį į Vilniaus istorinę virtuvę įnešė įvairių socialinių sluoksnių, religijų, tautų atstovai. O smagiausia, kad ir šiandien, pasitikdami sostinės jubiliejų, galime pavakarieniauti kaip Tiškevičiai – išsivirę jų mėgstamiausių koldūnų su kumpiu ir baravykais. Patys seniausi valgiai – duona ir mėsa Pasak profesoriaus Rimvydo Laužiko, Vilniuje…
Kokybiški, tvaresni ir pigesni kūno priežiūros produktai – misija įmanoma: Laurai Mazalienei sutaupyti padeda kosmetika be pakuočių
Taupymas vis dar išlieka aktualia tema, apimančia ne tik maisto, bet ir kūno priežiūros produktus, kurių kainos gali skirtis keletą kartų. Tačiau ar pigesni kūno priežiūros produktai iš tikrųjų yra prastesni? Trijų vaikų mama, verslininkė ir žurnalistė Laura Mazalienė dalijasi patarimais, kaip renkantis kūno priežiūros produktus visai šeimai jai pavyksta ne tik sutaupyti, bet ir apsipirkti tvariau: „Pradėjusi bendradarbiauti su „Rimi“ atradau kūno priežiūros priemones be pakuočių ir dabar visada užsuku į „zero waste“ stoteles, kurios leidžia ne tik sutaupyti, bet ir neparsinešti namo krūvos skirtingų plastiko buteliukų.“ Kaip teigia soc. tinkluose aktyvi trijų vaikų mama Laura Mazalienė, renkantis kosmetiką bei kūno priežiūros produktus, jų šeimai svarbiausias kriterijus yra sudėtis…
Faktai, kuriuos turėtumėte žinoti apie durpes, durpių substratus bei agrotekstilę
Faktų, kuriuos būtų verta paminėti apie durpes, durpių substratus bei agrotekstilę, iš tiesų yra daug. Šiandien tikrai visų jų neaptarsime, tačiau supažindinsime su pagrindiniais, kuriuos tikrai verta žinoti kiekvienam pradedančiajam ir ne tik sodininkui bei daržininkui, ar savo aplinką puoselėjančiam žmogui. Durpių substratas – natūralus bei tvarus produktas Durpių substratas yra įvairių natūralių durpių mišinys, papildytas įvairiomis organinėmis bei mineralinėmis medžiagomis, įskaitant medžiagas, „atsakingas“ už drėgmės išlaikymą, augalų šaknų vystymąsi bei teigiamai veikiančias augalus jų vegetacijos laikotarpiu. Atkreipiame Jūsų dėmesį į tai, kad durpių substratai yra gaminami tik iš ekologiškai švarių medžiagų. Durpių substratas daugeliu atveju yra geriau nei natūralios durpės Rūgštumas yra ta natūralių durpių savybė, kurią ne visos…
Kokius žydinčius krūmus rinktis namų aplinkai puošti?
Jei prie namų auga šluotelinė hortenzija, tai jūs tikrai esate praktiškas žmogus, nes šis augalas yra labai ištvermingas ir nereikalaujantis ypatingos priežiūros. Jei sumanėte savo pasodybiniame sklype formuoti kažką panašaus į mini parką, tai šios rūšies hortenzijos idealiai tam tinka. Kuo šluotelinės hortenzijos skiriasi nuo kitų hortenzijų rūšių? Nuo kitokių hortenzijų šluotelinės skiriasi savo žiedynų forma. Jos žiedai yra kūginiai, o ne skėtiniai. Ši hortenzija puikiai atlaiko žiemos šalčius, o pavasarį labai greitai suveši. Mūsų šalyje yra daug įvairių šluotelinių hortenzijų rūšių, kurios tarpusavyje skiriasi krūmo aukščiu ir forma, žiedyno struktūromis, formomis ir spalvomis. Kokios mūsų šalyje yra žinomiausios šluotelinių hortenzijų veislės? „Bobo“ veislės hortenzijos yra neaukštos, siekia vos trijų…
Gyventojai raginami pranešti apie neteisėtą lašinių infuzijų naudojimą
Valstybinė akreditavimo sveikatos priežiūros veiklai tarnyba prie Sveikatos apsaugos ministerijos (Akreditavimo tarnyba) pastebi, kad socialiniuose tinkluose vartotojai skelbia pranešimus apie lašinių infuzijų su vitaminais ir ,,kokteiliais“ naudojimą be gydytojų paskyrimo ir ne asmens sveikatos priežiūros įstaigoje. Tokiu būdu plinta informacija apie savigydą, kuri yra pavojinga žmogaus sveikatai. Tarnyba ragina apie tokius atvejus informuoti ją, tokiu būdu ji spręstų dėl tyrimo pradėjimo. „Akreditavimo tarnyba bus dėkinga už operatyvius pranešimus, padėsiančius mūsų įstaigai užtikrinti pacientų saugą ir kokybiškų asmens sveikatos priežiūros paslaugų teikimą. Esame įsitikinę, kad savalaikiai ir ryžtingi sprendimai užkardys neteisėtą veiklą, žalojančią pacientų sveikatą, užkirs kelią nesąžiningiems asmenims siūlyti savo neteisėtas paslaugas, paskatins juos atsisakyti neteisėtų siūlymų ir pranešimų skelbimo…
Šviežios sultys pigiau: receptai ir patarimai, kaip jas spausti namuose
Žiemai jau gerokai įpusėjus, daugelis jaučia vitaminų ir saulės trūkumą. Vienas iš natūralių būdų pastiprinti imunitetą – gerti šviežiai spaustas vaisių arba daržovių sultis. Tačiau tokio gėrimo stiklinė kavinėje gali kainuoti 3 ir daugiau eurų. Tuo tarpu namuose už tokią pačią sumą galima pasigaminti bent 4 kartus didesnį sulčių kiekį. Tai, jog lietuviai žiemą aktyviai perka sultims tinkamas daržoves ir vaisius, pastebi ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Daržovės ir vaisiai mūsų pirkėjų krepšeliuose yra kasdienės prekės, įsigyjamos įvairiausiais kiekiais. Šiuo metu itin populiarūs sulčių spaudimui neabejotinai tinkantys apelsinai, morkos, burokėliai ir, žinoma, obuoliai. Jau kurį laiką stebime tendenciją, kad žmonės vis dažniau ieško būdų patys kažką pasigaminti…
Ruošiatės vaiką leisti į darželį arba mokyklą? Nepamirškite šių reikmenų
Visi tėvai gali sutikti, kad pasiruošimas vaiką leisti į mokyklą arba vaikų darželį yra naujas ir svarbus etapas. Tai paveikia ne tik vaiką, kuris turi priprasti prie naujų pokyčių ir rutinos, bet ir jo tėvus, kurie stengiasi kuo geriau paruošti vaiką šiam gyvenimo etapui. O pasiruošimas prasideda nuo tinkamų reikmenų įsigijimo, kurių prireikia mokykloje ir darželyje. Tai ne tik kuprinė ir uniforma, bet ir įvairios kanceliarinės prekės. Žinoma, konkrečios priemonės, reikalingos jūsų vaikui, gali skirtis priklausomai nuo vaiko amžiaus, mokymo įstaigos ir programos. Tačiau tendencijos išlieka tos pačios, o didžioji dalis kanceliarinių reikmenų yra tokios pačios visose vietose. Vaikų darželiuose vaikai paprastai užsiima nesudėtingomis veiklomis, kurios padeda lavinti jų kūrybiškumą…
Tinklaraštininkė atskleidė savo kavos paslaptį: labai svarbu tikslus vandens kiekis
Balintą kavą, glotnučius ir daugybę kitų gėrimų bei patiekalų šiais laikais galima paruošti be įprasto pieno, naudojant jo augalines alternatyvas. Vis daugiau žmonių ryžtasi tai išbandyti būtent sausį, kuris pasaulyje dar vadinamas „Veganuary” (liet. „Veganiškas sausis”). Šį mėnesį žmonės skatinami naudoti daugiau augalinės kilmės produktų, nes jie daro mažesnį neigiamą poveikį aplinkai. Tačiau jei esate kavos su pienu mėgėjas, svarbu žinoti kelias smulkmenas, kad kava su augaliniu pienu būtų tokia pat skani. Tarp netikėčiausių pagardų – eglės ūglių sirupas Tinklaraštininkė Amelija Kuzmarskė – tikra kavos mėgėja, kuriai šis gėrimas yra svarbi ir ypatinga kasdienybės dalis. „Dažniausiai kavą geriame ryte, drauge su partneriu. Kiekvienąkart šviežiai malame pupeles, renkamės kavos virimo būdą.…
Grožio ir vaisingumo simbolis – granatai: kaip įtraukti juos į mitybos racioną ir atskirti kokybiškus
Vienas seniausių vaisių žmonijos istorijoje yra minimas Biblijoje ir Senovės Graikijos mitologijoje, žinomas liaudies medicinoje, kaip turintis daug naudų organizmui. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.Edita Gavelienė teigia, kad granatai – tikras antioksidantų šaltinis, todėl jie ypač rekomenduotini sergantiems diabetu ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Nors tai nėra pats patogiausias valgyti vaisius, bet kartą išmokę jį lengvai nulupti, tikrai pasimėgausime juo dažniau, o ypač dabar, kai šviežių vaisių ir daržovių nėra daug. Tad „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva patars, kaip prekybos centruose išsirinkti gardžiausius. Sveikatai naudingos ir sultys, tik gerkime atskiestas Kiekviename vaisiuje yra maždaug 600 sėklyčių, apgaubtų sultingu raudonu minkštimu, iš kurių trykštančių saldžiarūgščių sulčių skonis maloniai…
Kodėl vedant variklį žiemą akumuliatorius apkraunamas labiau?
Artėjant žiemai daugelis vairuotojų susiduria su problemomis bandant užvesti automobilį, o jeigu jos nėra sutvarkomos, tai žiemos rytą paspaudus šaltukui be “krokodilų” pagalbos automobilio galite ir neužvesti. Dažniausiai tokius sunkumus patiria dyzelinių automobilių savininkai, bet kodėl tokios bėdos ypatingai pasireiškia žiemą? Nors priežasčių būna įvairių, dažniausiai viskas atsiremia į akumuliatorių. Žemoje temperatūroje jis apkraunamas labiau, todėl ir užvedimas yra apsunkinamas. Sulėtėja cheminės reakcijos Šaltis akumuliatorių veikia neigiamai. Viena pagrindinių priežasčių, kodėl akumuliatorius būna silpnesnis žiemą, tai neigiamoje temperatūroje stipriai sulėtėjančios elektrocheminės reakcijos, kuriomis ir yra pagrįstas akumuliatoriaus veikimas. Vien dėl šios priežasties jis gali prarasti iki 60 proc. energijos. Kiekvienas automobilio gamintojas nustato optimalią akumuliatoriaus talpą atitinkamiems automobiliams atsižvelgiant ir…
Ir žinojimas padeda sutaupyti: kaip geriausia laikyti ilgai negendančius produktus?
Nuolatinis spintelių tvarkymas ir gaminimas iš to, ką turi – vienas iš paprasčiausių būdų ne tik suplanuoti ką pagaminti namiškiams, bet ir sutaupyti. Daržovių konservai, kruopos, prieskoniai – randami bene kiekvienuose namuose, tačiau net ir šie, ilgo galiojimo produktai turi savo galiojimo laiką, todėl svarbu žinoti, kaip juos tinkamai laikyti, kad šie išliktų kuo kokybiškesni. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad įvairiausius ilgo galiojimo produktus – verta pirkti peržiūrėjus savaitinius kainų leidinius, mat bene kiekvieną savaitę skirtingoms šios kategorijoms prekėms pritaikomi ypatingi kainų pasiūlymai. „Ilgo galiojimo produktai – neatsiejama kasdienio pirkėjų krepšelio dalis. Pardavimų duomenys rodo, kad dažniausiai pirkėjai renkasi ryžius, avižinių kruopų gaminius, grikius, perlines, manų…
