Be prieskonių, tikriausiai, neįsivaizduojame nė vieno ypatingu skoniu pasižyminčio patiekalo. Ir nors eksperimentuodami prieskonius išbandome pačius įvairiausius – anyžius kartais pamirštame, o galbūt net ir nežinome kur juos panaudoti. Visgi, šis egzotiškas prieskonis – labai universalus ir puikiai tiks ne tik gaminant desertus, bet ir kepant kalėdinę antį. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad artėjant ypatingoms progoms pirkėjai leidžiasi ir į kulinarines keliones, todėl jų krepšeliuose atsiduria įmantresni ingredientai. „Artėjant ypatingoms progoms lietuviai kur kas drąsiau eksperimentuoja virtuvėje, renkasi nekasdienius ingredientus ar ryžtasi paragauti įmantresnių skonių. Pastebime, kad šventiniu laikotarpiu tinklo pirkėjų krepšeliuose dažniau atsiduria įmantresnės jūros gėrybės, egzotiškesni vaisiai. Šiam sezonui būdingi prieskoniai, tokie kaip cinamonas…
Trys paprasti receptai, padėsiantys išsivalyti organizmą Advento laikotarpiu
Adventas Lietuvoje yra susikaupimo, ramybės ir apsivalymo laikotarpis, kuomet žmonės ruošiasi didžiausiai metų pabaigos šventei – Kalėdoms. Advento metu pagal senąsias lietuvių tradicijas yra priimta susilaikyti nuo mėsos ir pieno produktų, pasninkaujama. Pasninkas – tarsi natūralus organizmo valymas, tad vis daugiau ekspertų rekomenduoja įsiklausyti į protėvių išmintį ir Advento laikotarpį skirti organizmo valymui nuo toksinų. „Tūkstančiai mūsų darbuotojų dirba tam, kad užtikrintų sklandų pasirengimą šventiškiausiam metų laikotarpiui – pirkėjams padedame puoselėti ne tik Kalėdų, tačiau ir Advento papročius. Stengiamės išlaikyti gausų maisto produktų pasirinkimą ir asortimentą, kad net ir per pasninką pirkėjai turėtų vertingą ir įvairų racioną, išlaikytų subalansuotą mitybą“, – sako „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė.…
Septyni pasninko patiekalai – kiekvienai savaitės dienai
Iki Kalėdų likus vos mėnesiui prasideda ne tik aktyvus pasiruošimas šventėms, bet ir tylos ir susikaupimo metas – adventas. Senovės lietuviai per adventą ypatingą dėmesį skirdavo susikaupimui, vengdavo linksmybių ir, žinoma, pasninkaudavo – susilaikydavo nuo mėsiško ar apskritai gyvulinės kilmės maisto, todėl prasidėjęs adventas – puiki proga išbandyti įvairiausius vegetariškus patiekalus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad augalinės kilmės produktai, tarp pirkėjų, nuosekliai populiarėja, pirkėjų dėmesio sulaukia ir šventiniu laikotarpiu. „Nagrinėdami pardavimų duomenis matome, kad pirkėjai į savo racioną vis dažniau stengiasi įtraukti ne tik daugiau vaisių ir daržovių, bet ir domisi kasdien naudojamų produktų sveikesnėmis alternatyvomis. Pavyzdžiui, vietoje pieno renkasi augalinius gėrimus, mėsą keičia daug baltymų…
Tvarios Kalėdos: kaip paprastą popierinį pirkinių maišelį paversti įspūdinga dovana
Gražiai supakuotos dovanos džiugina kiekvieną, visgi norint nustebinti artimąjį nebūtina kaskart keliauti į prekybos centrą pirkti dovanų pakavimo popieriaus. Juk vos išpakavus dovaną dovanų popierius nukeliaus į šiukšlių dėžę ir prisidės prie aplinkos teršimo. Vietoje to prekybos centras „Lidl“ kviečia per šias Kalėdas kurti atsakingesnes dovanų pakavimo tradicijas ir tokiu būdu prisidėti prie tvaresnių planetos išsaugojimo sprendimų. Ne pirmą kartą kviečiantis gyventojus prisidėti prie tvarių iniciatyvų, šį kartą prekybos centras „Lidl“ siūlo dovanų pakavimui naudoti popierinius „Lidl“ pirkinių krepšelius, kurių tikrai turime savo namų spintelėse ir stalčiuose. Vaikų piešiniais marginta pakuotė Dovanų pakavimas ruošiantis didžiosioms metų šventėms džiugina tiek suaugusiuosius, tiek ir vaikus. Paimkite popierinį pirkinių krepšelį, perkirpkite jį išilgai…
Natalija Bunkė dalijasi kalėdiniu kepto viščiuko receptu: privers apsilaižyti pirštus
Dainininkė ir namų dekoravimo ekspertė Natalija Bunkė kiekvienais metais stengiasi Kalėdomis pradėti gyventi dar rudens pabaigoje ir pirmiausiai pradeda nuo ankstyvo Kalėdų eglutės puošimo bei pirmųjų Kalėdinio stalo treniruočių. Žymi moteris kviečia ir kitus jau dabar pradėti švęsti gražiausias žiemos šventes bei dalijasi tradiciniu kepto viščiuko receptu, kuriam reikalingus ingredientus rasite „Lidl“ parduotuvėse. „Nesu tas žmogus, kuriam pabostų šventės, todėl eglę su šeima – vyru Edgaru, sūnumi Kristupu ir net katinu Maiklu – šiemet papuošėme dar lapkritį. Tą, lydimi kalėdinių dainų ir melodijų, jau spėjome padaryti ir šiemet. Kristupas kasmet uždeda ir savo gamintą žaisliuką, tokiu būdu pažymėdamas mūsų kalėdinio sezono pradžią. Juk turėdami daugiau laiko pagyventi Kalėdomis galime tai…
Kvapnūs imbieriniai sausainiai: tradicijos ir kepimo paslaptys
Lapkričio 21-ąją pasaulyje minima tarptautinė imbierinių sausainių diena. Šilti, garuojantys ir kvapnūs imbieriniai sausainiai – tikras namų jaukumo ir artėjančių didžiausių žiemos švenčių ženklas. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad imbieriniai sausainiai šaltąjį sezoną maloniai sušildo ir primena vaikystę, tad namuose jų tikrai vertėtų kepti dažniau. „Artėjant Kalėdoms daugiau laiko sukamės virtuvėje, šeimą lepiname įvairiausiais kepiniais, išbandome kalėdinius receptus. O vienas populiariausių šventinio laikotarpio saldumynų – imbieriniai sausainiai. Tai, kad žmonės jau jaučia šventinę nuotaiką, atsispindi ir jų krepšeliuose. Tinklo pirkėjai vis dažniau ieško įvairiausių rūšių miltų, šiam sezonui būdingų prieskonių, tokių kaip cinamonas ar gvazdikėliai“, – sako T. Lauvray. Gamindami pasitelkite fantaziją Kaip teigia konditerijos…
Kur švenčiamos Kūčios: Kūčių tradicijos ir papročiai
Kūčios skirtingose pasaulio dalyse turi daug savų papročių ir tradicijų. Susipažinkime kokios jos ir kuo skiriasi nuo mums įprastų,
Ekspertės patarimai, kaip Kūčių vakarienei išsirinkti tik kokybišką žuvį
Kūčios tradiciškai – žuvies diena, tad žuvis ir jūros gėrybės tampa neatsiejamu švenčių patiekalu. Tad kaip išsirinkti kokybišką žuvį?
Floristė moko, kaip pasigaminti klasikinį advento vainiką (video)
Paskutinį lapkričio sekmadienį prasidės adventas – prieškalėdinis laukimo ir susikaupimo laikotarpis. Vienas jo simbolių – advento vainikas, žymintis keturis advento sekmadienius. Tokią puošmeną nesudėtinga pasigaminti ir patiems namuose. Kokias gamtines medžiagas galima naudoti ir kaip viską skoningai sukomponuoti pasakoja Karaliaus Mindaugo profesinio mokymo centro floristikos profesijos mokytoja Erika Pratapienė. „Šiemet žmonės žymiai anksčiau pradeda kurti šventinę atmosferą savo namuose. Tikriausiai karantinas ir su juo susiję ribojimai daugelį įkvepia ieškoti kūrybinių sprendimų. Advento vainiko kūrimas gali tapti puikia relaksacija ir netgi įkvėpti optimizmo. Juk advento vainike degančios žvakės simbolizuoja išėjimą iš tamsos į šviesą“, – pasakoja floristė ir dalinasi naudingais patarimais. Naudojamos gamtinės medžiagos Advento vainikas turi atspindėti ramybę ir susikaupimą,…
7 aguonų pyrago receptai kiekvienai dienai
Dalinamės populiariais, klasikiniais, tradiciniais ar primirštais aguonų pyrago receptais, kurie net paprastą apsiniaukusią dieną pavers įspūdinga švente.
