• Žiemos šventės

    Advento kalendorius iš…tualetinio popieriaus tūtelių

    Anksčiau Advento kalendoriai daugiausia rūpėjo žmonėms, turintiems atžalų ir buvo įsigyjami lengviausiu būdu – nuėjus į prekybos centrą bei išsirinkus pageidaujamą variantą.  Šiandien apstu įvairių teminių kalendorių, pradedant skirtų mylimajam ir baigiant…augintiniams. Tiesa, vis dažniau šie švenčių „pranašai“ gaminami savomis rankomis, taip išreiškiant dėmesį asmeniui, kuriam ir skirtas kalendorius ar tiesiog išpildant savo kūrybines idėjas. Siūlome ir mes idėją handmade‘iams Advento kalendoriui pasigaminti, kuri puikiai tiks tiems, kurie neturi daug laiko, negali pasigirti itin kruopščiomis rankomis bei galvoja apie ekologiją. Taigi, pradedame gaminti advento kalendorių iš…tuščių tualetinio popieriaus tūtelių. Visa eiga kaip video. O jums reikės: 24 tuščių tualetinio popieriaus tūtelių popierinio rankšluosčio tūtelės spalvoto popieriaus norimos spalvos kartono klijų,…

  • Žiemos šventės

    Praktiški patarimai besiruošiant artėjančioms Kalėdoms

    Visi žinome, kad gruodžio 25 d. švenčiame Kalėdas, tačiau pasiruošimas joms įprastai prasideda gerokai anksčiau. Pasibaigus spalio mėnesiui, daugelio parduotuvių vitrinas ima puošti įvairūs kalėdiniai atributai, o parduotuvių lentynose pamažu atsiranda vis daugiau prekių, skirtų šiai gražiausiai ir labiausiai laukiamai metų šventei. Žinoma, Kalėdoms išankstinio pasiruošimo imasi anaiptol ne visi, todėl neretai visą tai tenka spręsti bene paskutinę akimirką. Ir būtent tuomet įprastai susiduriama su daugybe nepatogumų, jei būna pasirenkamas fizinis apsipirkimo procesas. Dėl šios priežasties nevertėtų pamiršti, kad tiek kalėdines dovanas, tiek ir dekoracijas galima įsigyti internetu. Kalėdinės eglutės Negalima nesutikti, kad eglutės yra pagrindiniai kiekvienų Kalėdų atributai. Be eglutės neįvyksta nei vienos Kalėdos, todėl labai svarbu jos pasirinkimui…

  • Skanaus!,  Žiemos šventės

    Brandintas džiovintų vaisių pyragas – vienas iš kalėdinio stalo favoritų

    Žvilgtelėkite į kalendorių: jei dabar, kai skaitote šį straipsnį, yra gruodžio pradžia, kalėdinį džiovintų vaisių pyragą galite suskubti pasigaminti jau šioms Kalėdoms. Tačiau jei iki švenčių liko savaitė ar vos kelios dienos, žemiau pateiktą receptą geriau padėti į stalčių iki ateinančių metų rudens pabaigos. Pyrago skonio paslaptis būtent ir slypi ilgame, maždaug mėnesį trunkančiame brandinimo procese: sutrumpinę šį laiką, pakeisite kepinio skonį ir, tikėtina, liksite nesupratę dėl kokių priežasčių šį pyragą taip visi dievina. Pyragui (be pakankamai laiko ir, aišku, jūsų meilės gaminanti) reikės: 1300 g įvairių džiovintų vaisių ir riešutų (razinos, datulės, slyvos, ananasai, apelsinų cukatai, spanguolės, abrikosai, migdolai, lazdynų, karijų ar kiti riešutai) 200 ml brendžio (ir papildomai…

  • Skanaus!,  Žiemos šventės

    2 kūčiukų receptai ir gudrybės, padėsiančios išgauti tobulą kūčiukų skonį bei išvaizdą

    Kūčiukai yra neabejotinai universaliausias patiekalas, atsidursiantis kone ant kiekvienos šeimos Kūčių stalo nepriklausomai nuo šio gausumo, dekoravimo subtilybių ar asmenų santykių su religija. Aišku, pastarojo reikšmė kiekvienu atveju yra skirtinga: jei vieni kūčiukus tapatina su šventa duona, kurią privalu palikti ant stalo naktinėms vėlių vaišėms, tai kitiems šie tėra egzotiškas desertas, valgomas kartą per metus.  Kūčiukų sudėtis (perkamų ar pačių gaminamų – dar vienas individualus sprendimas) priklauso ne tik nuo požiūrio į tradicijas (vieni Kūčių vakarą atsisako patiekalų su bet kokiais gyvulinės kilmės produktais, tuo tarpu kiti nemato problemos valgydami…mėsą), bet ir skonio receptorių ypatybių. Yra nemažai skirtingų kūčiukų receptų variacijų, tačiau esmė lieka ta pati: galima rinktis tarp tradicinių…

  • Žiemos šventės

    Pasiruošk Kalėdoms iš anksto!

    Šiais metais padaryk man paslaugą, gerai? Bent kartą, prašau, nors kartą, neatidėk visų darbų paskutinei dienai, nes ir vėl eilinį kartą, net neprasidėjus Kūčių vakarienei, norėsi tik vieno – kristi į lovą…. Taip atrodytų dažnos iš mūsų šventinis prašymas-palinkėjimas-pažadas sau pačiai. Apie kokią šventinę nuotaiką ir tikrosios prasmės atradimą galima kalbėti, kai kone parą iki šventinės vakarienės valei kampus, pjaustei, virei, maišei, puošei…Natūralu, jog didžiųjų metų švenčių progų norisi palepinti namiškius skanesniu kąsneliu, nustebinti originaliu dekoru ir nesinervinti, jog kažkas gali pamatyti dulkių kamuolius sofos. Tačiau pasiruošimas šventėms nebūtinai turi sietis su nusivarymu nuo kojų: daugelį darbų galite pradėti likus kelioms dienoms, savaitėms ar net mėnesiui iki švenčių. Tiesą sakant,…

  • Žiemos šventės

    Nežinote, ką dovanoti Kalėdoms? Patarsime!

    Kone kiekvieno iš mūsų požiūris į Kalėdas pasikeičia tada, kai išaiškėja tik suaugusiems žinoma tiesa apie Kalėdų Senelį…Kartais šis pavargsta, tad, nenorėdami rizikuoti, jog kažkas iš mums brangių žmonių neliktų be dovanų, privalome patys šiomis pasirūpinti. Tad kas metai, artėjant šventėms, ramybės neduoda tas pats klausimas: ką padovanoti, jog dovana iš tikrųjų atneštų ją gavusiam asmeniui džiaugsmą, o ne tik būtų vien formalus pliusiukas prieš šventes atlikti privalomų darbų sąraše? Galbūt atsakymai į žemiau pateiktus klausimus prisidės prie amžinos „ką dovanoti problemos“ sprendimo ar bent gerokai susiaurins paieškų ratą. Ką dovanoti viską turintiems tėvams? Visų pirma gerai pagalvokite, ar jūsų tėveliai iš tiesų turi viską, ar tik taip sako nenorėdami,…

  • Žiemos šventės

    Senieji Kūčių prietarai bei burtai atgimsta ir šiandien

    Prietaringumas – viena iš savybių, nubrėžianti takoskyrą tarp to, kokie esame šiandien ir to, kokie buvo mūsų protėviai tiek pagonybės, tiek ir krikščionybės laikais. Žmogus, savo gyvenimo vairą patikintis nežemiškų jėgų galiai, atrodytų mažų mažiausiai keistas, tačiau metuose yra viena diena, kuomet galime sau leisti pabūti prietaringais ar net pasmalsauti, kas likimo suplanuota. Jei šiandien mums svarbiausia, kaip dekoruoti Kūčių stalą bei kokius 12 patiekalų ant jo padėti, tai anksčiau šie komponentai sudarė tik dalį paruošiamųjų darbų: jau nuo ankstyvo ryto elgesys buvo paremtas griežtu tam tikrų prietarų laikymusi, o vakare laukė šventinių burtų metas. Kūčių prietarais bei burtais, būdingais lietuvių tautai, galima paįvairinti ir savąją šventę: taip ne tik…

  • Skanaus!,  Žiemos šventės

    3 netradiciniai Kūčių patiekalai šventiniam stalui

    Net žmogui, savęs nelaikančiam perdėtai sentimentaliu, kažkas viduje tarsi sukirba, pagalvojus, jog po truputį artėja Kūčių vakaras. Pastarasis – iš tiesų ypatingas. Ir ne būtinai žvelgiant iš religinės ar mistinės pusės (deja, Kūčių burtai bei prietarai tikriausiai dažniau sutinkami ne praktikoje, o literatūroje ir senolių pasakojimuose). Neretai būtent šį vakarą sumažėja fiziniai bei geografiniai atstumai, skiriantys artimiausius žmones: prie bendro stalo susėda sugužėjusieji iš tolimiausių kampelių, pamirštamos nuoskaudos bei nesutarimai. Aišku, ir ši diena neapsieina be rūpesčių: moterys, kurioms patikėta 12 Kūčių patiekalų gamyba, suka galvą, kuo šiais metais nustebinti prie bendro stalo švęsti susirinkusius namiškius. Siūlome išbandyti 3 naujus patiekalus, kurių nerasite tradiciniame senolių Kūčių meniu: pastarieji savo sudėtimi…

  • Žiemos šventės

    Kūčių stalo dekoravimas: duokite laisvę improvizacijai!

    Jei 12 Kūčių patiekalų tiesiog sudėsite ant stalo, paprasčiausiai išpildysite matematinį reikalavimą. Visgi reikia nepamiršti, kad ir šiuo atveju galioja taisyklė, jog už turinį kur kas svarbiau maisto patiekimas bei stalo dekoravimas. Kaip dekoruoti Kūčių stalą, jog pastarasis taptų šventiniu akcentu bei svarbia sudedamąja pakilios nuotaikos dalimi? Derėtų griežtai laikytis senelės reikalavimų ar pasiduoti vyraujančios mados vėjams bei improvizacijai? Išlaikykite vientisumą Stalo ir kambario puošimui rinkitės tarpusavyje derančias spalvas bei susijusius dekoro elementus (lemputės, girliandos, puokštės ir kita). Taip stalas atrodys šventiškai, tačiau „neiškris“ iš konteksto. Spalvų laisvė Balta spalva kone labiausiai atspindi žiemą (kai pastaroji tėra kalendorinė, tai – puikus būdas „prisišaukti“ šventinę nuotaiką), o, derinant su metaliniais stalo…

  • Skanaus!,  Žiemos šventės

    12 Kūčių stalo patiekalų: ką simbolizuoja šis skaičius ir kokių patiekalų nepamiršti?

    Laikas ir taip lekia šuoliais, o mes savo elgesiu šį procesą tik dar labiau paskatiname: rodos, ką tik nugrūdome vasarinius rūbus į spintos gilumą, o mintys jau netikėtai krypsta link…žiemos. Speigų ir geliančio šalčio gal ir nelaukiame, tačiau, prisiminus ramybe ir šiluma dvelkiančias Kūčias, nejučia šyptelime…Šiandieninio materialaus, žaibišku gyvenimo tempu bei globalizacija pasižyminčio pasaulio kontekste Kūčios daugelyje šeimų išliko vienintele diena metuose, kai, prie bendro stalo susėdusi  šeima (o neretai ir dalis plačios giminės), atranda laiko pabendrauti. Apie senolių aktyviai praktikuotus Kūčių vakaro burtus bei prietarus daugelis esame girdėję tik iš nuogirdų (džiugu už tas šeimas, kurios vieną ar kitą ritualą puoselėja iki šiol), tuo tarpu 12 patiekalų „taisyklės“ laikosi…