Mėgstate balandėlius, tačiau norite šiam tradiciniam patiekalui suteikti naujų skonių – pagardinkite juos įmantresniais padažais. Išvirti garuojančio ir kvapnaus padažo nesunku. O tam, kad ilgai sukti galvos mąstant, kokius ingredientus panaudoti nereikėtų – galima pažvelgti, kokius padažus prie kopūstų suktinukų tiekia skirtingų šalių virtuvėse. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad balandėliai išteis populiarūs ir analizuojant duomenis matyti, kad jie yra antroje populiariausių kulinarijos gaminių vietoje. Be to, šaltuoju metu laiku išauga ir balandėliams skirtų ingredientų: smulkintos kiaulienos ir kopūstų pardavimai. „Nors lietuviai įmantresnius patiekalus ragauja drąsiau, šaltuoju metų laiku pirkėjai lieka ištikimi tradiciniam maistui, tokiam kaip balandėliai. Šis patiekalas rikiuojasi antroje daugiausiai parduodamų kulinarijos gaminių sąrašo vietoje.…
JAV Maisto ir vaistų administracija pilnai patvirtino bendrovės „Moderna“ vakciną nuo COVID-19
2022 m. sausio 31 d. Pilnas patvirtinimas išduotas remiantis išsamiais duomenimis, įskaitant efektyvumo ir saugumo duomenis, gautais apytikriai po šešių mėnesių nuo antros suleistos dozės. „Modernos“ nuo COVID-19 vakciną patvirtino reguliuojančiosios institucijos daugiau nei 70-yje šalių, įskaitant Kanadą, Japoniją, Europos Sąjungą, JK ir Izraelį. 2021 m. visame pasaulyje buvo išsiųstai 807 mln. „Moderna“ nuo COVID-19 vakcinos dozių, iš kurių apie 25 % buvo skirtos žemų ir vidutinių pajamų šalims. KEMBRIDŽAS, Masačiusetsas/ACCESSWIRE / 2022 m. sausio 31 d./ Moderna, Inc. (Nasdaq: MRNA), biotechnologijų bendrovė, sukūrusi novatoriškus informacinės RNR (mRNR) terapinius metodus ir vakcinas, šiandien pranešė, kad JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) galutinai patvirtino Biologijos licencijos paraišką (angl. Biologics License Application…
Pasaulinę vėžio dieną minint: kurias spragas reikėtų užtaisyti?
„Šalinkime kliūtis“ – trejus metus vasario 4-ąją skambės šis raginimas. Kalbama apie kliūtis, kurios trukdo gauti sveikatos paslaugas, atriboja dalį žmonių nuo kokybiškų, šiuolaikiškų, mokslo pasiekimais grįstų vėžio diagnostikos ir gydymo būdų. Minimi skirtumai tarp lyčių, amžiaus grupių, socialinio statuso ir išsilavinimo, tarp regionų, tarp miesto ir kaimo. „Spragų sveikatos paslaugose diagnozuojant ir gydant vėžį dar yra, bet mokslo pažanga daro stebuklus. Vėžys nebėra mirties nuosprendis, su šia diagnoze galima gyventi pilnavertį gyvenimą ilgus metus. Esu tikra, jog didžiausios spragos yra ne sveikatos sistemoje, o mūsų požiūryje į sveikatą. Trečdalio susirgimų vėžiu galima išvengti renkantis sveiką gyvenimo būdą, reguliariai dalyvaujant vėžio prevencijos programose ir profilaktiškai tikrinantis sveikatą ir didinant žinių…
Krūties vėžiu sergantiems pacientams jau kompensuojamas „Prosigna“ tyrimas
Nuo vasario 1 d. įsigaliojo sveikatos apsaugos ministro įsakymas dėl genetinio „Prosigna“ tyrimo, kuris padeda spręsti dėl veiksmingiausio ir saugiausio ankstyvo krūties vėžio pooperacinio gydymo, skyrimo tvarkos. Genetinis testas „Prosigna“ padės gydytojams onkologams paskirti tikslesnį personalizuotą gydymą krūties vėžiu sergantiems pacientams. Ankstyvų (I ir II) stadijų krūties vėžiu sergantiems pacientams, kurių navikai pasižymi estrogenų ir (ar) progesteronų receptorių raiška bei nepasižymi HER2 receptorių raiška, gydytojų konsiliumo sprendimu po operacijos gali būti atliekamas genetinis krūties vėžio molekulinių žymenų tyrimas „Prosigna“. Tai vienas iš galimų genetinių tyrimų, kurio metu vertinama 50-ies naviko genų raiška. Šis tyrimas kartu su gydytojų patologų atliekamais imunohistocheminiais tyrimais padeda įvertinti naviko biologinį tipą ir ligos atsinaujinimo riziką. Pacientą genetiniam…
Statistika kalba už save: šio vėžinio susirgimo galima išvengti net 90 proc. – kokia prevencija?
2020 metais pasaulyje net 604 tūkst. moterų buvo diagnozuotas vienas vėžinis susirgimas – gimdos kaklelio vėžys. Deja, net 342 tūkst. atvejų iš jų baigėsi mirtimi. Gimdos kaklelio vėžys yra trečias dažniausias vėžinis susirgimas moterų tarpe. Ši statistika yra itin skausminga, kadangi laikantis tinkamos prevencijos, gimdos kaklelio vėžio galima išvengti net 90 proc. atvejų. Įgyvendinant Europos Sąjungos gimdos kaklelio vėžio patikros programą – Lietuva nuolatos prasčiausioje pozicijoje. „Prevencijos programa Lietuvoje atsirado 2004-aisiais, tačiau tolygaus statistikos gerėjimo nematome. Ji nėra itin veiksminga – tai buvo pastebima dar iki dėl koronaviruso pandemijos paskelbto karantino. Pagrindinė problema – nepakankamas moterų dalyvavimas patikros programoje bei mergaičių žmogaus papilomos viruso (ŽPV) vakcinavimo stygiaus“, – pasakojo „Antėja“ sveikatos…
Rytų virtuvės perlas falafeliai – kitaip: išbandykite net 3 dar sveikesnes šio patiekalo versijas
Falafeliai – Rytų virtuvės pasididžiavimas, užkariavęs visos Europos gurmanų širdis. Dėl ypatingo skonio šiuos avinžirnių maltinukus pamėgę ne tik vegetarai ar veganai, bet ir mėsos mėgėjai. Be to, falafeliams nereikia jokių įmantrių ingredientų, nes svarbiausias šio patiekalo akcentas – tinkamai pasirinkti prieskoniai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai jau kurį laiką drąsiau eksperimentuoja virtuvėje: renkasi ne tik įmantresnius ingredientus, bet ir prieskonius. Kilmė – paini „Vien tik druskos ir pipirų pirkėjams jau kurį laiką nebeužtenka. Pastebime, kad gamindami patiekalus jie eksperimentuoja ne tik su ingredientais: renkasi egzotiškesnius vaisius, įmantresnes jūros gėrybes, bet ir įvairesnius prieskonius: kuminą, maltą imbierą, kalendros sėklas, kurie vis dažniau atsiduria pirkėjų krepšeliuose…
Dėl prastos nuotaikos neverta kaltinti blogo oro – V. Kurpienė dėmesį kviečia atkreipti į kelis mitybos įpročius
Dėl prastos nuotaikos žmonės neretai yra linkę kaltinti subjurusį orą. Tačiau dietistė Vaida Kurpienė teigia, kad turėtume daugiau dėmesio skirti įtakai, kurią nuotaikai daro ne dargana, o mityba. Keli patarimai ir trys receptai padės nuskaidrinti emocinę būseną, net kai už lango dergia šlapdriba. Subalansuota ir reguliari mityba gali padėti išvengti nuotaikos svyravimų, dirglumo, nerimo, pastebi V. Kurpienė. Jai pritaria „Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė, teigianti, kad platus šviežių maisto produktų asortimentas suteikia visas galimybes valgyti sveikai ir būti geros nuotaikos. E. Dapkienė pažymi, kad apsipirkimų planavimas padeda įgyvendinti mitybos planą – dėliojant prekių sąrašą galima žengti žingsnį pirmyn ir formuoti sveikesnius gyvensenos įpročius, taip pat – palaikyti…
Ypač tyras alyvuogių aliejus: specialistės patarimai, kaip išsirinkti tinkamiausią
Alyvuogių aliejus – viena populiariausių aliejaus rūšių, visame pasaulyje plačiai naudojama tiek kulinarijoje, tiek kosmetikoje. Iš alyvmedžio uogų spaudžiamas ypač tyras alyvuogių aliejus pasižymi maloniu vaisių aromatu, ryškiu skoniu ir nauda žmogaus sveikatai. Ne veltui šį aliejų gydytojai dietologai rekomenduoja įtraukti į kasdienės mitybos racioną, o senovėje jis net buvo vadinamas „skystuoju auksu“. Anot prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovės Mildos Petrauskaitės ir kokybės vadovės Anos Čudinienės, alyvuogių aliejaus pardavimai kasmet auga, tad specialistės dalijasi patarimais, kaip išsirinkti kokybišką alyvuogių aliejų, kokios informacijos ieškoti produkto etiketėje ir kur jį laikyti namuose. Ypač tyras alyvuogių aliejus kasmet vis populiaresnis Europos Sąjungoje daugiausia alyvuogių aliejaus pagaminama Italijoje, Ispanijoje, Graikijoje ir Portugalijoje. Šios šalys…
Greitųjų COVID-19 testų kasečių rūšiavimas: ar tai tikrai leidžiama?
Pasaulyje masiškai išaugus greitųjų COVID-19 antigeno testų paklausai, svarstoma, kaip tinkamai pasielgti su jų atliekomis. Vien Lietuvoje šių testų atliekų suskaičiuojama šimtais tūkstančių vienetų. Socialiniuose tinkluose pradėjo plisti informacija, kad antigeno testus galima rūšiuoti ir taip neva saugoti gamtą. Vis dėlto, valdžios institucijų rekomendacijos yra priešingos. Kaip yra iš tiesų? Norėdami daryti kuo mažesnį poveikį gamtai, gyventojai visame pasaulyje per socialinius tinklus platina informaciją, kad susidariusias COVID-19 testų atliekas galima ir net rekomenduojama rūšiuoti. Teigiama, kad atskyrus baltą plastmasinę testo kasetės dalį, ją galima mesti į plastikui skirtus konteinerius. Be to, stebimos ypač išaugusios testavimo greitaisiais testais apimtys. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė teigia, kad vien sausio pradžioje…
Maistinga, greita ir gardu: šiuos receptus paruošite per pusvalandį
Tinkama ir subalansuota mityba – vienas iš svarbiausių geros savijautos elementų. Tačiau daugelis vis dar galvoja, kad norint maitintis sveikai, prie puodų reikia praleisti ištisas valandas, o šio proceso rezultatas – neįsimintino skonio patiekalai. Prekybos tinklas „Lidl“ siekia paneigti šį mitą ir dalijasi maistingų bei gardžių valgių receptais, kuriuos paruošite vos per pusvalandį. Trinta morkų ir lęšių sriuba Trintos ir iš vidaus šildančios sriubos – vienas geriausių pasirinkimų šaltą žiemos vakarą. Šis receptas pripildytas žmogaus organizmui itin naudingos geležies, taip pat jame – itin mažai riebalų. Kvapnią sriubą ant stalo patieksite vos per 25 min. nuo gaminimo pradžios. Porcijos maistinė vertė: 238 kcal, 7 g riebalų, 1 g sočiųjų riebalų,…
