Bičių duonelė vis labiau populiarėja tarp sveikos gyvensenos entuziastų, mitybos specialistų ir net sportininkų. Ji laikoma vienu maistingiausių gamtos produktų, kuris savo sudėtimi ir nauda sveikatai pranoksta daugelį kitų natūralių maisto produktų. Bičių duonelė yra vadinama „supermaistu”, nes joje gausų baltymų, aminorūgščių, vitaminų, mineralų, fermentų ir antioksidantų.
Bičių duonelė – kas tai?
Bičių duonelė – tai fermentuotos žiedadulkės, kurias bitės surenka iš žydinčių augalų ir sumaišo su savo fermentais. Šiame procese vyksta natūrali fermentacija, kurios metu susidaro nauji junginiai, pagerinantys žiedadulkių maistinę vertę ir palengvinantys virškinamumą žmonių organizmui. Bitės jas naudoja kaip maistą, o žmonės gali jas naudoti kaip sveikatą stiprinantį produktą.
Bičių duonelė turi unikalią sudėtį
Bičių duonelė pasižymi ypatingai turtinga sudėtimi. Joje gausu:
- Baltymų – jų yra net apie 20-25%, todėl tai puikus augalinis baltymų šaltinis, tinkamas sportuojantiems ir vegetariškai besimaitinantiems asmenims.
- Aminorūgščių – randama daugiau nei 20 būtinų aminorūgščių, kurios yra svarbios raumenų augimui ir organizmo regeneracijai.
- Vitaminų ir mineralų – ypač gausu B grupės vitaminų, taip pat vitaminų C, E, D ir K. Mineralų sudėtyje yra geležies, cinko, magnio, kalio ir seleno.
- Fermentų ir antioksidantų – jie padeda gerinti virškinimą ir stiprinti imuninę sistemą.
Bičių duonelės nauda sveikatai
Dėl savo ypatingos sudėties bičių duonelė siūlo daugybę sveikatai naudingų savybių:
- Imuninės sistemos stiprinimas – bičių duonelė turtinga antioksidantais, kurie padeda organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais ir stiprina apsaugines funkcijas.
- Virškinimo sistemos gerinimas – fermentuotas produktas lengvai pasisavinamas, o jame esantys enzimai skatina gerųjų bakterijų dauginimąsi žarnyne.
- Energijos suteikimas – dėl didelio baltymų, vitaminų ir angliavandenių kiekio bičių duonelė yra puikus natūralus energijos šaltinis.
- Gerina fizinį ir protinį darbingumą – todėl ji ypač vertinama sportininkų ir intensyviai dirbančių žmonių.
Bičių duonelė – kaip vartoti?
Bičių duonelė gali būti vartojama įvairiais būdais. Ją galima valgyti vieną, tiesiog suvalgant po kelis granules per dieną. Kai kurie žmonės ją vartoja išmaišyta su medumi arba šiltu vandeniu. Taip pat, ją galima dėti į kokteilius, košes ar jogurtus. O intensyviai sportuojantys asmenys, ja naudoją po sunkių treniruočių, kad greičiau atgautų jėgas. Svarbu atkreipti dėmesį, kad bičių produktai gali sukelti alergines reakcijas, todėl naujiems vartotojams rekomenduojama pradėti nuo mažų kiekių ir stebėti organizmo reakciją.
Išvada
Dėl savo maistingumo, sveikatai naudingų savybių ir plataus pritaikymo bičių duonelė pelnytai vadinama „supermaistu”. Ji gali būti puikus natūralus papildas kasdienėje mityboje, padedantis stiprinti organizmą, gerinti savijautą ir didinti energijos lygį. Taigi, jei ieškote natūralios ir veiksmingos priemonės sveikatai stiprinti, bičių duonelė gali būti puikus pasirinkimas.
