Imunitetas – tai mūsų organizmo gynybinė sistema, kuri saugo nuo virusų, bakterijų ir kitų ligų sukėlėjų. Kad ji tinkamai veiktų, būtina užtikrinti subalansuotą mitybą ir pakankamą vitaminų bei mineralų kiekį. Vienas iš svarbiausių – vitaminas C, kuris padeda stiprinti organizmo atsparumą ir saugo ląsteles nuo oksidacinės žalos. Šis vitaminas laikomas vienu efektyviausių imuniteto stiprinimui. Be to, vitaminas C dalyvauja daugybėje organizmo procesų – nuo kolageno sintezės iki geležies pasisavinimo, todėl jo nauda gerokai platesnė nei tik apsauga nuo peršalimo. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip vitaminas C veikia imunitetą, kokie jo šaltiniai yra efektyviausi ir kada jį vartoti, kad organizmas išliktų stiprus ir atsparus.
Kas yra vitaminas C ir kodėl jis svarbus?
Vitaminas C, dar vadinamas askorbo rūgštimi, yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris atlieka tikrai nemažai svarbių funkcijų mūsų organizme. Tai galingas antioksidantas, padedantis neutralizuoti laisvuosius radikalus – junginius, kurie gali pažeisti ląsteles ir paspartinti senėjimo procesus. Na, o kadangi žmogaus organizmas vitamino C nekaupia, jo būtina gauti kasdien su maistu ar maisto papildais.
Šis vitaminas ypač svarbus imuninės sistemos veiklai: jis padeda aktyvinti baltuosius kraujo kūnelius, kurie kovoja su infekcijomis, bei palaiko normalią odos barjerinę funkciją, saugančią nuo bakterijų patekimo į organizmą. Be to, vitaminas C dalyvauja kolageno sintezėje, o taip pat pagerina geležies pasisavinimą. Trumpai tariant, vitaminas C svarbus ne tik imuniteto stiprinimui, bet ir nepakeičiamas elementas viso organizmo sveikatai ir energijai palaikyti.
Kaip vitaminas C stiprina imunitetą?
Vitaminas C yra vienas pagrindinių mikroelementų, padedančių imuninei sistemai veikti efektyviai – jis stiprina organizmo apsaugines funkcijas tiek kovojant su infekcijomis, tiek padedant greičiau atsigauti po ligų. Šis vitaminas skatina baltųjų kraujo kūnelių – pagrindinės imuniteto gynybos linijos – veiklą, didina jų aktyvumą ir gebėjimą kovoti su bakterijomis bei virusais. Be to, vitaminas C, būdamas stiprus antioksidantas, saugo imuninės sistemos ląsteles nuo oksidacinio streso, kurį sukelia laisvieji radikalai. Reguliarus jo vartojimas taip pat stimuliuoja antikūnų gamybą, todėl organizmas greičiau reaguoja į infekcijas ir lengviau su jomis susidoroja.
Pagrindiniai vitamino C šaltiniai
Kadangi organizmas pats negamina šio svarbaus mikroelemento, vitaminas C turi būti gaunamas kasdien su maistu arba papildais. Laimei, jo šaltinių gausu tiek vaisiuose, tiek daržovėse, todėl užtikrinti pakankamą kiekį visai nesudėtinga.
Vaisiai, turintys daug vitamino C: apelsinai, mandarinai, greipfrutai, citrinos, kiviai, juodieji serbentai, braškės, ananasai, mangai.
Daržovės, turtingos vitaminu C: raudonos ir geltonos paprikos, brokoliai, briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai. špinatai, lapiniai kopūstai (kale), petražolės.
Maisto papildai su vitaminu C. Jei su maistu sunku užtikrinti reikiamą šio vitamino kiekį, padeda papildai – tabletės, kapsulės, milteliai ar tirpios formos. Tokie produktai ypač naudingi šaltuoju sezonu, kai imunitetas nusilpsta. Pasirūpink savo imunine sistema ir įsigyk vitamino C Gintarinėje vaistinėje.
Kada ypač svarbu vartoti vitaminą C?
Nors vitaminas C reikalingas kiekvieną dieną, yra laikotarpių ir situacijų, kai organizmui jo prireikia daugiau.
Šaltuoju metų laiku. Rudenį ir žiemą padidėja virusinių infekcijų rizika, o dėl mažesnio šviežių vaisių ir daržovių vartojimo dažnai sumažėja natūralus vitamino C kiekis organizme. Reguliarus jo vartojimas šiuo metu padeda sumažinti peršalimo tikimybę ir greičiau atsigauti susirgus.
Po ligos ar gydymo antibiotikais. Po ligų organizmas būna nusilpęs, todėl jam reikia papildomo palaikymo. Būtent vitaminas C padeda greičiau atkurti jėgas, stiprina imuninės sistemos atsaką ir mažina nuovargį.
Patiriant stresą ar miego trūkumą. Nuolatinis stresas bei miego trūkumas mažina imuninės sistemos veiksmingumą. O vitaminas C padeda neutralizuoti streso sukeltus laisvuosius radikalus, todėl jis tampa svarbiu kasdieniu sąjungininku įtemptu gyvenimo laikotarpiu.
Aktyviai sportuojant. Fizinis krūvis didina oksidacinį stresą, todėl sportuojantiems žmonėms reikia daugiau antioksidantų. Vitaminas C padeda raumenims greičiau atsigauti ir sumažina uždegiminių procesų riziką.
Rūkantiems asmenims. Rūkymas smarkiai mažina vitamino C atsargas organizme. Dėl to rūkantiems žmonėms rekomenduojama jo vartoti bent 30-50 % daugiau nei nerūkantiems.
Esant netinkamai mitybai. Jei racione trūksta šviežių vaisių ir daržovių, vitamino C gali greitai sumažėti. Tokiu atveju verta įtraukti papildus, kad išlaikyti normalų jo kiekį kraujyje.
