Pomidorai – viena populiariausių daržovių visame pasaulyje, panašiai kaip ir bulvė, mus pasiekė tik XVI amžiuje iš Pietų Amerikos. Didžiojoje Britanijoje ilgai laikyta nuodingu dekoratyviniu augalu, šiuo metu ji varžosi su kitomis daržovėmis savo sveikatai naudingomis savybėmis ir net vadinama supermaistu. Pagal pasaulinę statistiką – pomidorai yra ketvirta pagal populiarumą daržovė po bulvių, salotų ir svogūnų. Nors biologai paprieštarautų, kad iš tikro tai ne daržovė, o vaisius. Tačiau kaip jį bepavadinsi, pomidoro nauda sveikatai šiuo metu niekas neabejoja, o jo populiarumas laikosi ištisus metus. „Metų laikų kaita pomidorų pardavimams praktiškai neturi įtakos. Lietuvoje šiuo metu populiariausi paprasti apvalūs, slyviniai pomidorai ir pomidorai ant šakelės. Nors parduodamas daug didesnis jų asortimentas,…
Paprasti būdai, kaip numesti kelis kilogramus
Svorio metimas viena populiariausių ir opiausių temų šiais laikais. „Žalioji dėžutė“ įkūrėja Agnė Gedminaitė – Miškinienė sako, kad labai svarbu, kad žmonės, siekiantys numesti svorio, darytų tai atsakingai ir nekenkdami savo sveikatai. Mūsų, kaip natūralių produktų gamintojų tikslas ne tik pasakoti apie savo produktus, bet ir šviesti žmones sveikos mitybos, sveiko gyvenimo būdo temomis. Kartais net norėdami numesti kelis kilogramus žmonės griebiasi drastiškų dietų. Nors tikslas tuo metu ir pasiekiamas, tačiau sveikatai tai vis tik kenkia ir kilogramai labai greitai sugrįžta. Norime pasidalinti paprastais, tačiau efektyviais patarimais, kaip nekenkiant sveikatai numesti svorio. Subalansuota mityba Pirmas Jūsų tikslas turėtų būti subalansuoti mitybą ir išmokti tinkamai maitintis. Jei nuolat maitinotės nereguliariai, dažnai persivalgydavote, organizmas…
Organų donorystės procesas buvo koordinuojamas ir kruvinąją sausio naktį
Nuo tragiškųjų 1991 metų sausio13-osios nakties įvykių prabėgo 29 metai. Kasmet minėdami šią skaudžią sukaktį, prisimename už Lietuvos laisvę kritusius kovotojus, pagerbiame gynėjus. Tačiau mažai kas žino, kad tą naktį nepastebimą, bet itin svarbų darbą atliko organų donorystės procese dalyvaujantys specialistai. Ir tik skaudžios aplinkybės lėmė, kad transplantacijos tą naktį nebuvo atliktos. Apie tai – šis Nacionalinio transplantacijos biuro pasakojimas. Sausio 13-osios nakties prisiminimais sutiko pasidalinti Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų Laboratorinės medicinos centro Klinikinės imunologijos laboratorijos gydytoja alergologė – klinikinė imunologė dr. Tatjana Rainienė. Įsiminė kelionė į ligoninę Taigi 1991 metais transplantacijos buvo atliekamos tik sostinėje. Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų Laboratorinės medicinos centro Klinikinės imunologijos laboratorijos gydytoja alergologė…
Sveikatos specialistė: sniego paragauti galima, tačiau atkreipkite dėmesį į vieną sąlygą
„Ar galiu paragauti sniego?“ – jeigu ne paklausęs, tai bent pagalvojęs tikrai yra kiekvienas vaikas. Nuo mažens girdimas tėvų prašymas nevalgyti sniego, dažnai atbaido, tačiau „Eurovaistinės“ vaistininkė Kristina Staivė nuramina, išskyrus kai kurias situacijas, toks smaguriavimas nepavojingas. Vaistininkė sako, kad nesiimtų rekomenduoti valgyti sniego, nes jis nėra itin naudingas organizmui, tačiau jeigu norisi paragauti, vertėtų rinktis sniegą, kuris yra toliau nuo intensyvaus eismo, šviežiai iškritęs ir švarus. Toks sniegas nėra žalingas sveikatai. „Dažniausiai sniegą valgo tik vaikai, o tėvai visą laiką baiminasi, ar taip jie sau nepakenks. Pasak kai kurių teorijų, kristalizuotas, vanduo, toks kaip sniegas, yra ir švaresnis, ir netgi sveikesnis mūsų organizmui. Jeigu valgomas tik prieš pusę dienos…
Natūrali imuniteto apsauga: kaip teisingai derinti vaisius?
Daugiausiai gripo atvejų Lietuvoje fiksuojama sausio–vasario mėnesiais, tad vis dažniau girdime kalbas apie imuniteto stiprinimą. Kaip teisingai derinti vaisius, kad būtų ir naudinga sveikatai, ir skanu, rašoma lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ naujajame leidinyje „Įkvėpimai“. „Vaisių skoniai labai skirtingi. Ir nebūtinai kokteiliuose jie visi dera. Štai persimonai nedraugauja su ananasais, o džiovinti vaisiai negali pakęsti citrinos. Vienu metu geriausia valgyti vieną ar dvi vaisių rūšis“, – pasakoja „Maximos“ Maisto gamybos departamento direktorė Brigita Baratinskaitė. Saldžiais vaisiais laikomi bananai, datulės, figos, persimonai, saldžiosios slyvos ir vynuogės. Pusiau rūgščiais vadiname vyšnias, mangus, mėlynes, žemuoges, avietes, obuolius, kriaušes, slyvas, vynuoges, persikus ir abrikosus. Rūgštūs vaisiai: apelsinai, mandarinai, greipfrutai, ananasai, granatai, citrinos, serbentai, spanguolė, rūgštūs…
Šventės baigėsi – padidėjęs apetitas liko. Kaip grįžti į ritmą?
Įsibėgėjus sausiui daugeliui vis dar sunku grįžti į įprastą režimą. Šventinis maratonas ne tik atitraukė nuo darbų, bet ir išbalansavo ne vieno mitybos ritmą. Dietistė Živilė Dumbraitė sako, kad norint ir vėl grįžti į normalų valgymo režimą pirmiausia reikėtų pradėti nuo vidinio nusiteikimo, o tuomet vadovautis keliais svarbiais patarimais. Pasak Ž. Dumbraitės, reikia patiems suprasti, kad nuolatinis užkandžiavimas, lepinimasis saldžiais patiekalais ir papildomų kalorijų vartojimas nepagerins mūsų sveikatos. Režimas yra itin svarbus gerai savijautai, todėl reikėtų pasistengti į jį sugrįžti, o tiems, kuriems trūksta valios, ji turi patarimą. „Jeigu jaučiate, kad sunku prisiruošti tinkamai maitintis, susiraskite bendraminčių. Tai gali būti kolegė, kurios netenkina po švenčių atsiradę keli papildomi kilogramai,…
Vėjaraupiai: 4 faktai, kuriuos reikėtų žinoti
Vėjaraupiai – daugelio vaikystėje persirgtas, o nesirgusiuosius gana bauginantis virusas. Jis itin lakus – Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro duomenimis, kasmet Lietuvoje juo perserga net 15 tūkstančių žmonių. Atrodo, kad tai nepavojinga liga, nors ir trunka apie dešimt dienų, tačiau reikia atminti ir tai, kad netinkamai gydoma, ji gali iššaukti nemažai problemų. Į kokius keturis dalykus reikėtų atkreipti dėmesį, gydant šią infekciją, pasakoja gydytoja, „Mama, aš sergu“ vaikų klinikų Vilniuje ir Klaipėdoje įkūrėja Indrė Plėštytė-Būtienė ir BENU vaistininkas Marius Lukštaraupis. Inkubacinis periodas gali trukti tris savaites Vėjaraupiai – ūmi virusinė, epidemiškai plintanti liga. Ji pasireiškianti karščiavimu, pūsleliniu odos ir gleivinių bėrimu. Reikėtų atminti, kad, susirgus vėjaraupiais, šios ligos atitolinti ar…
Nesuvalgyti maisto likučiai šaldytuve? 3 receptai, kaip juos panaudoti ir sutaupyti
Šią savaitę, kartu su Trijų Karalių dienos minėjimu, švenčių sezonas oficialiai baigėsi, tačiau daugelio žmonių šaldytuvas vis dar kupinas nesuvalgytų maisto produktų. Kaip išvengti maisto švaistymo ir šiuos likučius panaudoti? Vienas populiariausių ir būtiniausių, tačiau tuo pat metu ir dažniausiai išmetamų maisto produktų – duona. Tačiau sumaniai panaudojus duonos likučius galima ne tik prisidėti prie maisto švaistymo mažinimo, bet ir sukurti itin gardžių virtuvės šedevrų: pyragai, troškiniai ar pudingai – tai tik keletas idėjų, kurios padės „sunaikinti“ šaldytuvo likučius. Tad kaip ilgiau išlaikyti duoną šviežią ir ką daryti su po švenčių likusiais duonos gaminiais? Skaičiuojama, kad Europos Sąjungoje vienas žmogus išmeta vidutiniškai 173 kilogramus maisto per metus.* WRAP organizacijos teigimu,…
Netradiciniai būdai mesti rūkyti: nuo ženšenio ar jogurto iki laikmačio
Savo sveikatos labui daugelis Naujais metais priima iššūkį – atsikratyti nepageidaujamų žalingų įpročių. Sveikatos specialistai atkreipia rūkančiųjų dėmesį, kad keičiant įpročius nereiktų daryti skubotų sprendimų ir vadovautis laipsniško nutraukimo principu. „Tam, kad pasikeistume, pirmiausia, reikia norėti pokyčių. Deja, bet kai beveik kiekvienas iš mūsų savo artimoje aplinkoje turime rūkančių giminaičių, draugų ar kolegų, rūkymo net nebelaikome žalingu įpročiu. Tai tapo šiuolaikinio gyvenimo dalimi. Todėl labai svarbu praplėsti požiūrį į rūkymą, tabako sukeliamas sveikatos problemas, nuolat stebėti save, kaip mintys ir kūnas reaguoja į šį įprotį, suvokti, kur jis veda. Supratus, kad šis įprotis yra neigiamas, tai suteikia papildomos motyvacijos atsikratyti jo“, – sako „Gintarinės vaistinės“ vaistininkė Asta Budreckienė. Mesti rūkyti…
Trys patarimai, kaip išvengti traumų slidinėjant
Lietuvoje – nėra nei kalnų, o šiemet – ir sniego, tad kalnų slidinėjimo entuziastai žiemą aktyvias atostogas renkasi Italijoje, Prancūzijoje, Slovakijoje ar kitose kalnuotose šalyse. Tačiau gydytojai pastebi, kad pacientai dėl slidinėjant patirtų traumų gydymo įstaigų duris varsto jau nuo gruodžio pradžios iki pat kovo mėnesio. Tačiau žinant pagrindines taisykles tikrai galima džiaugtis žiemos malonumais, kad atostogos nesibaigtų su ramentais vietoje slidžių, įsitikinęs klinikos „Artroklinika“ direktorius, gydytojas ortopedas traumatologas Nerijus Linkus. „Traumatologams dabar – pats darbymetis. Slidžių ir snieglenčių mėgėjai dažnai neišvengia sumušimų, raiščių patempimų ar net plyšimų. Dažniausiai nukenčia keliai, tuomet nukentėjusiųjų eilėje rikiuojasi pečiai, riešai ir alkūnės. Tiesa, slidinėjant daugiau pasitaiko kelių sąnarių, čiurnų problemų, o čiuožiant snieglente…
