Daugelis esame ragavę burnoje tirpstančio sūrio torto, kilusio iš Lombardijos regiono šiaurės Italijoje. Kreminis saldaus skonio maskarponės sūris gaminamas iš grietinėlės ir yra plačiai naudojamas desertų bei įvairių patiekalų gamybai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog kreminiai sūriai gali padėti sumažinti gyvūninės kilmės riebalų naudojimą. Juose taip pat yra kalcio, visaverčių baltymų bei vitaminų. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologai kviečia artimuosius pradžiuginti pavasarišku maskarponės sūrio pyragu. Padeda sumažinti gyvūninės kilmės riebalų naudojimą Kaip teigia sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, kreminis sūris gaminamas iš pieno arba grietinėlės, tad jame yra kalcio bei visaverčių baltymų. Lyginant su sviestu, tai mažiau riebalų turintis produktas,…
Naujovė Lietuvoje – natūralus osteoartrito gydymas
Pirmą kartą Lietuvoje atlikta unikali ortobiologinė operacija. Jos metu paciento sveikos kelio sąnario kremzlės ląstelės buvo panaudotos pažengusios vidinės kelio sąnario pusės artrozės gydymui. Toks natūralus gydymo metodas yra naujovė ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Tikimasi, kad jis padės daugybei osteoartrito varginamų žmonių gyventi aktyviai ir be skausmo. Operaciją atlikusios gyd. ortopedės-traumatologės Akvilės Vilkytės teigimu, pasaulyje beveik kas septintas vyresnis nei 35 metų žmogus serga osteoartritu ir jaučia artrozės sukeltas pasekmes. Netolygus sąnario kremzlės dilimas gali pasireikšti tokiais simptomais, kaip sunkumas lipti laiptais, rytinis sąnarių sąstingis, sąnario tinimas, lėtinis sąnario skausmas. Pastarasis gali turėti įtakos netgi depresijos atsiradimui. „Žmogaus kremzlinis audinys gali atsinaujinti tik iki 25 metų amžiaus,…
Med. dr. M. Pranskūnas: ar dantų atkūrimas per vieną dieną visada saugus
Sparčiai tobulėjant technologijoms ir augant pacientų lūkesčiams, vis daugėja odontologijos klinikų, siūlančių prarastus dantis atkurti vos per dieną ar dvi. Tačiau, pasak klinikos „32:Balti“ gydytojo odontologo, burnos chirurgo, medicinos mokslų daktaro Mindaugo Pranskūno, nors šiuolaikinės odontologijos galimybės išties didelės, svarbu žinoti, kad siekiant kokybiško ir ilgaamžio rezultato, greitas dantų atkūrimas tinka toli gražu ne visiems pacientams. Pasak patyrusio specialisto, kiekvienas žmogus yra skirtingas ir vienam tinkantis metodas, nebūtinai tiks kitam, o trečiam – prireiks dar kitokio būdo. Todėl, nors technologijoms ir implantams tobulėjant, vienmomentę implantaciją galima atlikti vis daugiau pacientų, kartais tai daryti yra neatsakinga. Pacientams patikėjus pažadu „viskas per dieną visais atvejais“, vėliau kyla įvairios komplikacijos, jie nusivilia, formuojasi…
Atėjus pavasariui parduotuvių lentynose pasirodė šviežių kopūstų derlius: nustebinkite šeimą neįprastu jų kepsnių receptu
Pavasaris – tai metas, kai viskas gamtoje pradeda žydėti, o į parduotuvių lentynas atkeliauja daugybė šviežių vaisių, žalumynų bei daržovių. Vieni jų – kopūstai – maistinga daržovė, kurią žiemos metu mėgstama rauginti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, jog kopūstai turi daug antiuždegiminių ir kitų organizmui naudingų medžiagų, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva džiaugiasi į parduotuvę atvykusiu pirmuoju šviežių kopūstų derliumi bei primena, kokiais kopūstais geriausiai marginti kiaušinius Velykoms. Vieni turtingiausių naudingosiomis medžiagomis Kaip teigia sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, kopūstai turi mažai kalorijų ir daug skaidulų, taip pat yra turtingi vitaminais C, K, B ir E, magniu bei…
Sveiki pusryčiai pagal dietistę I. Trusovę: vien kiaušinių neužtenka
Pusryčiai – raktas į gerą savijautą. Dietistė Indrė Trusovė įsitikinusi, kad nuo jų priklauso, kaip jaučiamės visą likusią dieną. Tiesa, anot jos, klasikinio ryto patiekalo, kepto ar virto kiaušinio neužtenka – jį būtina papildyti kitais maistingais priedais. Tai, kad kiaušiniai yra lietuvių kasdienio krepšelio dalis, patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Be kiaušinių kasdienis pirkėjų krepšelis tikrai yra neįsivaizduojamas. Žinoma, artėjant Velykoms šios prekės pardavimai dar labiau išauga. Beje, mūsų pirkėjams rūpi ne tik maža kaina, bet ir kaip yra auginami paukščiai, todėl mūsų asortimente visuomet galima rasti laisvai laikomų vištų kiaušinių “, – teigia V. Budrienė. Vaikai ir pusryčiai: svarbiausias – tėvų pavyzdys Prekybos…
Apatinės nugaros dalies skausmai: ką apie juos reikia žinoti
Juosmens ar apatinės nugaros dalies skausmas – dažnas nusiskundimas, varginantis įvairaus amžiaus žmones. Tai – antra pagal dažnumą priežastis, dėl kurios pacientai kreipiasi į gydytoją specialistą. Remiantis statistika, per vienerius metus šį skausmą patiria 15–20 proc. suaugusiųjų. Bent kartą gyvenime su šiuo nemaloniu negalavimu susiduria apie 60–80 proc. žmonių, o apie 17–30 proc. – jį kenčia dažnai. Nuo 1990 m. iki 2019 m. apatinės nugaros dalies skausmai tarp 65 metų ir vyresnių žmonių padažnėjo 50 proc. Neramina ir tai, kad šiuo nemaloniu simptomu skundžiasi vis daugiau jaunų pacientų. Apie apatinės nugaros dalies skausmus, jų priežastis ir gydymą pasakoja medicinos centro „Northway“ Klaipėdoje gydytojas neurochirurgas Arnas Staškevičius. Dažniausios apatinės nugaros dalies…
Tinka vietoje svogūnų, o anksčiau kainavo brangiau nei NT: 5 netikėti faktai apie tulpes
Artėjanti kovo 8-oji, Moters diena, yra neatsiejama nuo pavasario simboliu tapusių tulpių. Tai išduoda ir pardavimų duomenys. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, tądien, lyginant su eiline diena, tulpių pardavimai šokteli net 30 kartų. „Moters diena – tikras tulpių pardavimo piko metas, jis prasideda jau šventės išvakarėse. Vis dėlto, siekdami pasiūlyti platesnę gėlių pasirinkimo įvairovę, turime ir didelį rožių, gerberų, gvazdikėlių pasirinkimą. Taip pat įvairiausių puokščių, jų kainos prasideda vos nuo pusantro euro. Moters dieną ir jos išvakarėse padidėja ne tik gėlių, bet ir saldainių, įvairiausių desertų pardavimai“, – teigia V. Budrienė. Vesta Paukštelo, prekybos tinklo „Iki“ augalų skyriaus darbuotoja, sako, kad norint tulpėmis namuose džiaugtis kuo ilgiau,…
Psichikos sveikatos specialistai diskutavo, kaip gerins psichikos sveikatos paslaugas
Sveikatos apsaugos ministerija kovo 2 d. surengė konferenciją, skirtą psichikos sveikatos pertvarkos krypčiai ir pokyčiams pristatyti. Ministerijos, visuomenės sveikatos biurų, psichikos sveikatos centrų, ligoninių administracijų atstovai ir medikai aptarė, kokie pokyčiai planuojami, pasidalijo gerosios patirties pavyzdžiais bei diskutavo, kaip įveikti esamus psichikos sveikatos paslaugų iššūkius. Konferenciją atidaręs sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys sakė, kad Europa ir kitos pasaulio šalys siekia tų pačių tikslų – kad gyventojai galėtų gauti daugiau psichikos sveikatos paslaugų kuo arčiau namų, kad būtų teikiama daugiau ir įvairesnių nemedikamentinio gydymo paslaugų ir, ypač svarbu, kad gydymas ligoninėse būtų racionalesnis – mažėtų pakartotinių hospitalizacijų. „Esame tarptautiniu lygiu vykstančių pokyčių dalis – tai ir nauji iššūkiai, ir galimybės mums…
Savaitgalį gaminsite žuvį? Patarimai, kaip išsirinkti tikrai šviežią
Tam, kad namo parsineštume tikrai kokybiškos žuvies – pravartu žinoti, į ką atkreipti dėmesį. Paruošėme kelis patarimus, kaip išsirinkti šviežią žuvį, į kokius užrašus jų vitrinose atkreipti dėmesį ir kaip tinkamai paruošti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuviai ir jūros gėrybėms yra taikomi griežti kokybės reikalavimai, o kiekvieną mėnesį pirkėjams pristatoma vis kitos rūšies žuvis. „Jūros gėrybių ir žuvies kategorijos prekės į parduotuvių lentynas nepatenka be kontrolės – jos turi atitikti tam tikrus kokybės parametrus. Kiekvienoje partijoje patikrinama net apie 10 proc. šviežios žuvies ir jūros gėrybių. Ypatingą dėmesį skiriame ir plačiam šviežios žuvies ant ledo asortimentui, kiekvieną mėnesį pristatome vis kitą žuvies rūšį. Pastebime, kad…
Nevarkite vyniodami balandėlius: aromatingą troškinį iš tų pačių ingredientų pietums pasiruošite greičiau ir nekainuos nė 2 eurų
Balandėliai – daugeliui vienas iš mėgstamų vaikystės patiekalų, bet norint patiems juos pasigaminti, reikia prisiruošti. Todėl savaitgalio pietums daug greičiau galima išsivirti troškinį, kuriame bus įprastų balandėliams komponentų, tik dar daugiau daržovių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad moliūguose galima rasti praktiškai visų vandenyje tirpių vitaminų, naudingų žmogaus organizmui. O patiekalui naudojama smulkinta kiauliena šiuo metu yra geras pasirinkimas norintiems gyventi taupiau – prekybos centruose ji yra vienas pigiausių mėsos kategorijoje. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva siūlo daržoves naudoti kuo įvairiau ir pataria, kaip jas ilgiau išlaikyti šviežias. Dažniau gaminkime patiekalų su moliūgais ir kopūstais Moliūgus dažniausiai prisimename tik per rudens…
