Įprastai majonezas asocijuojasi su šventėmis: be juo pagardintų patiekalų neapsieiname per šeimos susibūrimus ar Velykas. Tačiau dabar prekybos centruose majonezo asortimentas taip išsiplėtė, kad be vargo galima rasti sveikatai palankesnių. Be to, verta ir paeksperimentuoti – pasigaminti naminio majonezo. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, teigia, kad kai kurie maisto produktai mūsų visuomenėje per daug demonizuojami, tačiau per šventes nereikia bijoti paragauti baltos mišrainės ar liežuvio su majonezu. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad svarbu atkreipti dėmesį į mažiau riebų privačios etiketės majonezą, kuris kainuos gerokai pigiau, o nusipirkus prinokusių avokadų iš jų pasigaminti veganišką majonezą. Majonezo komponentai – natūralūs produktai Kiekviena šalis…
Mėsos kukulių dienos proga: paruošimo gudrybės ir lengvi receptai
Šiandien, kovo 9-ąją, minima Tarptautinė mėsos kukulių diena. Visame pasaulyje populiarus patiekalas turi daugybę skirtingų versijų – nuo itališkų ar švediškų iki verdamų burokėlių sriuboje. Nepaisant to, kokį kukulių variantą pasirinksite, prireiks mėsos. Anot Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, lietuviai dažniausiai renkasi kiaulieną ir vištieną, populiari yra tiek šviežia, tiek jau sumalta mėsa. Tiesa, vis daugiau pirkėjų domisi mėsos kilmės šalimi ir jos auginimo sąlygomis. „Atsižvelgiame į savo pirkėjų poreikius – jiems rūpi, kur ir kaip auginta buvo mėsa, ypač, jei ketina iš jos gaminti vaikams. Todėl savo sveriamose vitrinose prekiaujame tik Lietuvoje užauginta kiauliena ir vištiena be antibiotikų. Mėsa į mūsų parduotuves atvežama net 6 kartus per…
Viskas apie inkstus: kas paskatina inkstų ligas ir kaip jas atpažinti?
Inkstai – pupelės formos organai, kurie žmogaus kūne atlieka ne vieną itin svarbią funkciją, tarp kurių – organizmui nereikalingų medžiagų šalinimas. Kasdieniai įpročiai gali pakenkti inkstų veiklai, o jai sutrikus – užklupti įvairios ligos. Kartais vienintele išeitimi tampa inkstų transplantacija. Apie tai, kas lemia inkstų ligas, kaip jas atpažinti bei kada prireikia transplantacijos, Nacionaliniam transplantacijos biurui prie Sveikatos apsaugos ministerijos pasakoja Lietuvos sveikatos mokslų universiteto ligoninės (LSMUL) Kauno klinikų Detoksikacijos skyriaus vadovė prof. Edita Žiginskienė. Inkstai – nedideli organai, kurie yra išsidėstę abipus stuburo. Pagrindinė jų funkcija – palaikyti organizmo skysčių ir elektrolitų pusiausvyrą kintant aplinkos sąlygoms, pavyzdžiui, pakitus mitybai, medžiagų apykaitai, fiziniam krūviui ir kitoms. Inkstai šalina organizmui nereikalingas…
Prieskoninės žolelės: kokias rinktis peršalus, o kokias – norint lengviau užmigti?
Jei pavasarį ilgitės žalumynų ir vitaminų, atraskite šviežias prieskonines žoleles. Bazilikas, rozmarinas, čiobrelis, mėta ar kiti prieskoniai ne tik pagardina bei papuošia maistą, bet ir yra ypač naudingi sveikatai. Gausų šviežių žalumynų asortimentą jau galima rasti parduotuvėse. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako pirkėjų krepšeliuose pavasarį vis dažniau atsiranda ne tik žolelės vazonėliuose, bet ir jų sėklos daiginimui. „Pastebėjome, kad mūsų pirkėjai jau pasiilgo žalumos. Jų įprastus pirkinių krepšelius vis dažniau papildo prieskoninių žolelių vazonėliai. Vienas populiariausių pasirinkimų – šviežias bazilikas. Savo parduotuvėse turime ne tik įvairių šviežių žolelių vazonėliuose, bet ir mikrožalumynų. Norintiems sutaupyti siūlome daug skirtingų rūšių sėklų žemomis kainomis, iš kurių augalus susidaiginti galima…
Gardūs bulvių ir miltų njokiai gali padėti sutaupyti: gardi šeimos vakarienė – vos už 5 eurus
Jei lietuviams nuo vaikystės įprasti virtinukai iš varškės, tai italams – iš bulvių ir miltų, žinomi kaip „gnocchi“, gardinti įvairiausiais daržovių priedais bei padažais. Nesudėtingai pagaminami virtinukai bus ne tik proga prisiminti atostogas Italijoje, bet ir sutaupyti – vakarienė šeimai atsieis vos 5 eurus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad moliūgas – nekaloringa ir naudinga daržovė įvairaus amžiaus žmonėms, be to, tinkama rūpestingai skaičiuojantiems kalorijas. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip moliūgus laikyti namuose ir primena, kad iš jų galima ruošti ne tik trintas sriubas, bet panaudoti ir kepiniams ar virtiniams, keičiant juose dalį miltų ar bulvių. Moliūgai vadinami superdaržove Nors…
3 švaros guru patarimai: kaip pavasarinį tvarkymąsi paversti malonesniu ir sutaupyti?
Nors prasidėjęs kalendorinis pavasaris ir nedžiugina šiltėjančiais orais, artėjančios Velykos skubina gyventojus imtis generalinio namų švarinimo ir valyti net sunkiausiai prieinamus kampelius. Visgi, dažnam didysis namų tvarkymasis sukelia tikrą galvos skausmą ir rūpestį. Tačiau namų tvarkymasis iš pagrindų gali būti sklandus ir netgi padėti sutaupyti, jeigu tam bus ruošiamasi iš anksto ir sumaniai. Ekspertai pataria, kaip susiplanuoti namų tvarkymosi procesą, kad šis nepavirstų kančia, pavyktų sutaupyti ir pasitikti šiltėjančius orus švariuose namuose. Prekybos tinklo „Maxima“ Pirkimų departamento direktorius Marius Tilmantas pastebi tendenciją, kad kovo mėnesį, pasibaigus žiemai, ir rugsėjį, po atostogų sezono, šokteli namų valymo priemonių paklausa. Atliepiant gyventojų įpročius, minėtais mėnesiais prekybos tinkle kasmet organizuojama „Švaros mugė“, kuri suteikia…
Lietuvos kurortai ir sanatorijos sulaukė Vokietijos pripažinimo
Pacientams iš Vokietijos bus siūloma kompensuoti sveikatinimo paslaugas Lietuvos sanatorijose – tai šių metų kovo 1 d. paskelbė Nacionalinė tarpvalstybinių sveikatos priežiūros paslaugų organizacija Vokietijoje „EU-Patienten“, išleidusi rekomendacijas Vokietijos privalomojo sveikatos draudimo organizacijoms dėl sveikatinimo paslaugų Lietuvos kurortuose. Pripažinta, kad mūsų kurortuose veikiančios sanatorijos, jų paslaugų kokybės lygis atitinka Vokietijos privalomojo sveikatos draudimo įstaigų keliamus reikalavimus. „Labai džiaugiamės, kad Lietuva pateko tarp užsienio šalių, į kurias rekomenduojame vykti sveikatintis. Lietuvos sveikatinimo organizacijas atstovauja Nacionalinė sanatorijų ir reabilitacijos įstaigų asociacija, kuri yra tarptautinės asociacijos „Quality in Health Prevenion e.V“ narė. Mes vertinome šios asociacijos narius ir galimybę sertifikuotis „EuropeSpa med“ pažymėjimais, užtikrinančiais aukštesnę paslaugų kokybę, lyginant su kitų Europos šalių sanatorijomis“,…
Artėjant mėsos kukulių dienai dietologė dalijasi patarimais, kaip išsirinkti kokybišką faršą (vegetariškas receptas)
Mėsos kukuliai – tiek suaugusių, tiek vaikų mėgstamas patiekalas, kurį paruošti namuose išties paprasta. Tačiau gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad gaminantis šį nebrangų patiekalą, svarbu pasirinkti kokybišką maltą mėsą, o sveikatai palankiausia – kuo liesesnė. Nors kukuliams dažniausiai naudojama smulkinta mėsa, jautienos arba kiaulienos faršas, tačiau „Rimi“ komercijos ir operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad gaminant šį patiekalą galima išbandyti ir žuvies, paukštienos, triušienos faršą arba rinktis vegetariškas alternatyvas, pavyzdžiui, sojų ar žirnių pagrindo faršus. Specialistė taip pat aiškina, kuo skiriasi smulkinta mėsa ir kaip šiuos mėsos produktus laikyti namuose. Pirmenybę rekomenduoja teiki smulkinai mėsai Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, maltos mėsos…
Jau galima daiginti gėles ir daržoves: sutaupykite – sodinukus užsiauginkite patys
Jau pasiilgote pavasarį žydinčių gėlių? Nors už lango dar spaudžia šaltukas, pradėti daiginti įvairiausias jų sėklas galite jau dabar. Tokiu būdu sutaupysite – atšilus orams, nebereikės pirkti sodinukų, o gėlių, skirtų puošti balkonus, terasas ar kiemus, turėsite. Maišelis sėklų paprastai nekainuoja nė pusės euro, o iš jų išauginsite ne vieną augalą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad įvairiausių gėlių, prieskonių bei daržovių sėklų parduotuvėse galima rasti dar žiemą, o per sezoną jų parduodama beveik milijonas pakuočių. „Pačius įvairiausius augalus mūsų pirkėjai namuose sodinti pradeda dar neatėjus kalendoriniam pavasariui, todėl sėklomis ir svogūnų sodinukais pradedame prekiauti jau nuo sausio. Esame paruošę gausų įvairiausių sėklų pasirinkimą už prieinamą kainą,…
Aliejus – išskirtinės naudos produktas: gydytoja dietologė primena, kiek jo galima suvartoti ir kuo jis pranašesnis už kitus riebalus
Šiuo metu galime išbandyti daugybę aliejaus rūšių: nuo visame pasaulyje populiaraus alyvuogių, iki mūsų šalyje labiau įprasto saulėgrąžų ar rapsų bei kiek egzotiškesnių moliūgų, kokosų ar kitų riešutų. Anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, augalinį aliejų rekomenduojama įtraukti į savo kasdienės mitybos racioną, o sveikatai palankiausias – alyvuogių aliejus. „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad prekybos tinklo asortimente pirkėjai gali įsigyti įvairiausių rūšių aliejaus, tad ekspertė dalijasi patarimais, kaip išsirinkti kokybišką ir tinkamai jį naudoti kulinarijoje. Skatina naudoti mažiau gyvūninės kilmės riebalų Iš skirtingų augalų spaudžiamas aliejus yra nepamainomas produktas viso pasaulio virtuvėse. Jis naudojamas tiek maisto kepimui, tiek šviežių salotų ar kitų paruoštų…
