Šiltuoju metų laiku ypač padidėja sergamumas bakterinėmis žarnyno ligomis, kuriomis dažniausiai užsikrečiama nuo gyvūninės kilmės produktų ir užteršto vandens. Jų priskaičiuojama daugiau nei 200 rūšių. Paprastai šios ligos pasireiškia pykinimu, vėmimu ar pilvo skausmais, tačiau kartais gali sukelti net smegenų uždegimą ar sepsį. Alytaus „MediCA klinika“ šeimos gydytoja Evelina Zujienė pataria, ką daryti, kad smagi iškyla gamtoje nesibaigtų žarnyno infekcija. „Žarnyno infekcijų plitimui itin palankus šiltas oras, nes jame ligų sukėlėjai gali sparčiai daugintis. Vasaros laikotarpiu itin padaugėja bakterinių žarnyno infekcijų. Ligą sukeliantys mikroorganizmai plinta per maistą, užterštą vandenį. Dažniausiai per gyvūninį maistą plinta salmoneliozė, kampilobakteriozė, ešerichiozė, listeriozė. Užpernai fiksavome daugiausia susirgimų salmonelioze ir kampilobakterioze. Nors faktinis skaičius nėra žinomas,…
Pagrindinės taisyklės, kaip tobulai iškepti žuvį
Žuvis – vienas labiausiai vertinamų ir rekomenduojamų produktų. Ją nesudėtingai paruošti galima tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, o vasarą – ir ant grilio. Juolab kad ant ugnies kepta žuvis įgauna savito dūmo skonio. Tačiau tam, kad žuvis tirptų burnoje, reikia žinoti ir kelias pagrindines jos paruošimo taisykles. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuvies lietuviai kasmet valgo vis daugiau, pirkėjai ieško įvairesnių skonių ir naujų žuvies paruošimo receptų, todėl žuvies asortimentas nuolat pildomas, o tarp populiariausių žuvies rūšių yra ir pasaulyje populiari atlantinė menkė. „Dėl nuolat didėjančios paklausos plečiame žuvies ir jūros gėrybių asortimentą. Pastebime, kad dar prieš metus nutraukus prekybą gyva žuvimi, pardavimai atvėsinta žuvimi išaugo. O…
CPO LT elektroniniame kataloge jau prieinamos laboratorinių tyrimų paslaugos
Nacionalinė visuomenės sveikatos priežiūros laboratorija (NVSPL) informuoja, kad VšĮ CPO LT elektroniniame kataloge sukurtas laboratorinių tyrimų paslaugos koronavirusui (COVID-19) nustatyti modulis. Šios paslaugos tiekėjai kviečiami teikti paraiškas dalyvauti viešuosiuose pirkimuose naudojant šį įrankį. Galimybė šias laboratorinių tyrimų paslaugas įsigyti centralizuotai, elektroniniame kataloge yra dar vienas reikšmingas žingsnis užtikrinant trumpesnį viešųjų pirkimų procedūrų vykdymo laiką bei šio proceso skaidrumą. Sukūrus šį naują modulį elektroniniame kataloge visi, turintys galimybę atlikti laboratorinius tyrimus COVID-19 ligai nustatyti, galės dalyvauti šių paslaugų įsigijimui skelbiamuose konkursuose. NVSPL džiaugiasi sklandžiu bendradarbiavimu su CPO LT kuriant ne tik šį, bet ir medicininių testų bei kitų priemonių, svarbių pandemijos metu, modulius. CPO LT atstovai sako esantys visada pasirengę įgyvendinti perkančiųjų organizacijų…
Italijos kultūros auksas – pica: istorija ir tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ receptas
Tikriausiai nerasime žmogaus, kuris nebūtų ragavęs Italijos kulinarinio šedevro – picos. Žinomo maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė sako, kad pica – jos mėgstamiausias patiekalas, ir priduria, jog namuose ruošta pica asocijuojasi su švente. „Pica mūsų šeimoje reiškia šventinę vakarienę – ja mėgaujamės tikrai ne kasdien, bet kartais susikuriame mažą šventę“, – prisipažįsta tinklaraštininkė. Gaminama iš aukščiausios kokybės ingredientų Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad picą galėtume pavadinti krosnyje keptu pikantišku itališku pyragu, kuris padengtas pomidorų padažu, sūriu ir kitais priedais, pavyzdžiui, kumpiu ar alyvuogėmis. Manoma, kad žodis pica yra kilęs iš itališkos žodžio, reiškiančio „tašką“. Originalo kalba jis rašomas „pizzicare“, o tai išvertus reiškia…
Karantino pasekmės dantims arba ką daryti, kad šypsenos nesinorėtų slėpti po kauke
Daugiau kaip metus trunkanti pandemija užkirto kelią kokybiškam medicininiam gydymui, sukeliant įvairių sveikatos sutrikimų augimą. Pasak gydytojų, pastarieji ypatingai atsiliepė dantų būklei, mat odontologijos klinikos pagal numatytus Covid-19 karantino švelninimo LR etapus duris atvėrė vienos paskutiniųjų. Stomatologų teigimu, nuolatinis sėdėjimas namuose sumažino reguliarios higienos įpročius, o padidėjęs stresas tiesiogiai sukėlė kramtomųjų raumenų perkrovas, padidėjusį dantų jautrumą. Kaip atpažinti pirmuosius signalus, rodančius, kad būtina apsilankyti gydytojo kabinete ir kokią procedūrą rinktis, norint susigrąžinti sveiką šypseną? Pakitęs gyvenimo būdas atsiliepė dantų būklei Pasak „Vilniaus implantologijos namų“ odontologės Agnės Jocienės, pandemija parodė aiškią tendenciją – jei iki jos žmonės pas specialistus atvykdavo ne tik genami skausmo, bet ir reguliarios priežiūros poreikio, tai „užsibarikadavus…
Ekspertas atskleidžia: kokios klaidos sugadina ant žarijų keptos mėsos patiekalus?
Atšilus orams lauke kepama mėsa tampa bene kiekvieno savaitgalio tradicija. Tačiau ar tikrai žinome, kaip tinkamai ją iškepti? Kad mėsa tiesiog tirptų burnoje – galioja tam tikros jos paruošimo taisyklės. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ vadovė sako, kad pastaruoju metu lietuviai itin pamėgo grilio kultūrą ir ruošdami maistą dairosi ne tik tradicinių, bet įdomesnių mėsos paruošimo būdų, skonių bei receptų. „Lietuviai kepti mėsą ant žarijų labai mėgsta – be užkurtos kepsninės beveik neapsieina nė vienas savaitgalis ar šeimos šventė. Todėl siekdami, patenkinti paklausą, užtikriname didelę griliui skirtų produktų įvairovę: nuo įvairiausios mėsos, jūros gėrybių iki daržovių ar sūrių. Žinoma, šiltuoju metų laikotarpiu išauga marinavimui skirtos ir ant žarijų kepamos mėsos…
„Samsung“ ir „Google“ praneša kuriančios bendrą išmaniųjų laikrodžių operacinę sistemą
Išmanieji laikrodžiai tampa vis populiaresniu aksesuaru. Pradėję juos naudoti, žmonės pastebi, kaip puikiai jie praverčia kasdienybėje. Dabar naudojantis išmaniuoju laikrodžiu galima skambinti, atsakyti į skambučius bei skaityti žinutes. Visgi, tai tik maža dalis iš daugybės jų naudingų funkcijų. Šių dienų išmanieji laikrodžiai daro daug daugiau. Pavyzdžiui, seka įvairius sveikatos rodiklius. O tai nūdienos pasaulyje tapo ypač aktualu. Naujausi rinkos tyrimų duomenys rodo, kad būtent ant riešo dėvimi įrenginiai per pandemiją tapo ypač trokštami. „Samsung“ nuolat stengiasi prisitaikyti prie vartotojų poreikių, todėl nusprendė suvienyti jėgas su ilgamete partnere „Google“. Bendrovės vartotojams pristatys naują, išmaniesiems laikrodžiams skirtą operacinę sistemą. Nors „Samsung Galaxy“ išmaniuosius laikrodžius naudoti itin paprasta, jie išsiskiria dideliu funkcionalumu –…
Pirmojoje atsigręžti į klausos pojūčio svarbą skirtoje iniciatyvoje – neeilinė patirtis vilniečiams ir miesto svečiams
Daugybę žmonių kamuoja gyvenimo kokybę sumenkinančios klausos problemos, tačiau apie tai dažnas vis dar bijo kalbėti ir sveikatos būklę ignoruoja. Praėjusį penktadienį Vilniaus Bernardinų sodo lankytojai socialinėje akcijoje „Išgirsk pavasarį“ pakviesti suvokti problemos aktualumą netradiciškai – klausantis aktoriaus Giedriaus Savicko skaitomų tekstų taip, kaip juos girdėtų žmogus su klausos sutrikimu. Dėl silpnos klausos iššūkiu tampa ne tik triukšmingos vietos, kuriose svarbią informaciją užgožia foniniai garsai, bet ir elementariausias pokalbis – sunku perprasti jo esmę, nes negirdėti tam tikrų pašnekovo tariamų garsų. Kai kuriems galvoje „nutyla“ ir paukščių čiulbėjimas, vandens čiurlenimas bei panašios malonios aplinkos natos. Pavasario garsų pilna gegužė daugelyje pasaulio šalių minima kaip geros klausos mėnuo, tad renginio lokacija…
Tunas – ne tik skanu, bet ir naudinga: pasigaminkite net 3 skirtingas užtepėles
Tunas – ne tik išskirtiniųskoniu, bet dideliu baltymų kiekiu pasižyminti žuvis. Konservuotas tunas – labai universalus produktas: jį galima naudoti ir sumuštiniams, salotoms ar ruošiant makaronų, įvairiausių kruopų patiekalus. Be to, ši žuvis pasižymi ir sveikatai naudingų elementų gausa. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai vis labiau vadovaujasi sveikesnės mitybos rekomendacijomis žuvį valgyti bent kelis kartus per savaitę, jos pardavimai nuosekliai auga, o pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria ir tunas. „Duomenys rodo, kad per pirmąjį šių metų ketvirtį šviežios žuvies parduota 1,2 karto daugiau nei tokiu pat praėjusių metų laikotarpiu. Dar prieš metus nutraukėme prekybą gyva žuvimi, o pardavimai atvėsinta žuvimi išaugo. Pastebime, kad pirkėjai įtraukia žuvį…
ULAC parengė kraujo donorų infekuotumo apžvalgą
Lietuvoje, kaip ir kitose šalyse, siekiant užtikrinti donorinio kraujo saugumą, visų donorų kraujas yra privalomai tiriamas dėl infekcijų (ŽIV, hepatitų B ir C virusų, sifilio). Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) medikai parengė kraujo donorų infekuotumo infekcijomis apžvalgą už 2020 metus. Šios analizės duomenimis, pernai, lyginant su užpernai, tiriant donorų kraują rasta mažiau visų infekcijų sukėlėjų žymenų (atitinkamai 119 – 2020 m. ir 160 – 2019 m.). Pagal infekcijos sukėlėją, 2020 metais dažniausiai donorų kraujyje buvo rasta hepatitų sukėlėjų, iš kurių hepatito B – 48 atvejai, hepatito C – 44 atvejai. Dar 23 donacijose rasti sifilio žymenys ir keturi – ŽIV infekcijos. Visų serologinių žymenų, išskyrus ŽIV, daugiau nustatyta tarp…
