Tradiciškai brandintas pyragas kepamas iškart po Vėlinių, bet iki tol, norint sutaupyti, jau galima dairytis nuolaidų džiovintiems vaisiams ir uogoms, nes būtent jų pyragui prireiks net kilogramo. Toks brandintas pyragas ilgai išsilaiko šviežias, be to, iškepus mažesnių, gali būti puiki dovana draugams ar artimiesiems. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, nors džiovintuose vaisiuose koncentruojasi kalorijos, mineralinių medžiagų kiekis 100 gramų produkto išlieka netgi didesnis nei šviežiuose. Prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Sandra Čirė pastebi, jog džiovinti vaisiai ir riešutai populiariausi būna šaltuoju metų laiku, artėjant didžiausioms metų šventėms, o jų įsigyti pravartu iki spalio 17 dienos, kuomet su lojalumo kortele parduotuvėse taikoma iki 25 proc. nuolaida.…
Sportas ir augalinė mityba? Tai įmanoma!
Stereotipinis lieso ir nusilpusio vegano paveikslas toks gajus, jog daugelis tikrai nepatikėtų, kad aukštas ir tvirtas vyrukas sporto salėje galėtų nevalgyti mėsos ar kitų gyvulinės kilmės produktų. Įprastai galvojama, jog norint auginti raumenis ir būti stipriam, reikalingi baltymai, o jie gaunami tik valgant mėsą. Tačiau didžiausi ir stipriausi pasaulio gyvūnai visgi yra žolėdžiai. Tai verčia susimąstyti. O galbūt žmogus artimesnis kasdien mėsą dorojančiam liūtui? Populiariojoje kultūroje gausu šaknis giliai įleidusių mitų. Daugelis jų kyla iš septintajame dešimtmetyje vyravusios vegetarinės dietos besilaikiusių, sulysusių hipių kultūros. Tačiau tiesa ta, kad jie maitinosi gana skurdžiai. Taip nutiko iš dalies todėl, jog didžioji dalis tuo metu augalinę mitybą propagavusių žmonių tai darė tik dėl…
Vakcinos nuo gripo pasiekė šalies poliklinikas: ekspertai prognozuoja sunkų gripo sezoną
Pastaraisiais metais sumažėjus sergamumui gripu, gerokai nukrito ir norinčiųjų pasiskiepyti skaičius – per praėjusį gripo sezoną nuo jo pasiskiepijo tik 8 proc. gyventojų, rodo Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) duomenys. Tačiau sveikatos priežiūros ekspertai prognozuoja, kad šiemet gripo sezonas bus kupinas iššūkių. Per pastaruosius dvejus metus Lietuvoje sergamumo gripu rodikliai krito žemyn: ikipandeminiu 2018-2019 m. sezonu užfiksuota beveik 50 tūkst. gripo atvejų, o 2020-2021 m., prasidėjus COVID-19 pandemijai, sergančių skaičius tesiekė 302. Tačiau sušvelnėjus COVID-19 pandemijos valdymo priemonėms, infekcinės ligos sugrįžta – tai rodo ir pernykštis, 2021–2022 m., gripo sezonas, kai gripo atvejų registruota jau 20 kartų daugiau palyginti su užpernykščiu sezonu, t. y. užfiksuota 6 tūkst. atvejų. „Remdamasi savo…
Regėjimą stiprina ne tik morkos: 6 produktai, padėsiantys nuo ekranų pavargusioms akims
Spalio 13-ąją minima pasaulinė regėjimo diena, todėl tai – puikus metas pagalvoti apie savo akių sveikatą. Kad regėjimui kenkia ilgos valandos prie kompiuterio ar nuovargis – supranta daugelis, todėl norint gerai matyti, regėjimą būtina nuolat stiprinti. O tai padaryti galima ne tik daugiau laiko leidžiant gamtoje, bet ir valgant akims naudingus maisto produktus: tam tikros rūšies žuvį, kiaušinius, daržoves bei vaisius. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai domisi ne tik sumanaus apsipirkimo patarimais, bet ir renkasi organizmui palankesnį maistą, stengiasi į kasdienį valgiaraštį įtraukti sezoninių daržovių ir vaisių, kitų naudingų produktų. „Šaltuoju metų laiku pirkėjai dairosi į sezoninių daržovių ir vaisių lentynas. Atšalus orams, pirkėjų krepšelius…
Juodadėmė vilkžuvė ir įvairiausi garnyrai: kaip susikurti nebrangią, bet maistingą pietų dėžutę?
Susikurti nebrangią, tačiau subalansuotą ir maistingą pietų dėžutę nėra sudėtinga. Svarbu, kad jos turinys būtų kuo įvairesnis: jį sudarytų žuvis, mėsa, įvairios daržovės bei kruopos. Jeigu norite ne tik maistingo, bet ir lengvo patiekalo, priešpiečių dėžutei pasigaminkite švelnaus skonio juodadėmės vilkžuvės, kuri pasižymi ir daugybe sveikatai naudingų savybių: joje gausu omega-3 riebalų rūgščių, baltymų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad norint pasiūlyti kuo įvairesnį žuvies ir jūros gėrybių pasirinkimą, kas mėnesį plečiamas šios kategorijos asortimentas. „Pagal pardavimų duomenis matome, kad lietuviai valgo vis daugiau žuvies ir jūros gėrybių, jas renkasi ne tik įvairiomis progomis, bet įtraukia ir į kasdienį meniu. Plėsdami asortimentą ir pirkėjams norėdami pasiūlyti daugiau…
Krūties vėžys Lietuvoje užklumpa ne tik moteris, bet ir vyrus: sergamumas auga, bet yra viena gera žinia
Milijoną kartų girdėta frazė – krūties vėžys – dažniausias moterų onkologinis susirgimas pasaulyje – nėra „iš piršto laužta“. Bet kuri moteris per gyvenimą turi apie 12 proc. riziką susirgti krūties vėžiu, tačiau dažniausiai serga 50 metų ir vyresnės moterys. Itin svarbu laiku pasitikrinti ir esant įtarimui nedelsiant kreiptis pagalbos. Būtent apie tai spalio 2 d. PINK RUN su BENU bėgime ant scenos kalbėjo gydytoja onkologė-chemoterapeutė Lina Pužauskienė. Spalį – krūties vėžio prevencijos mėnesį – gydytoja akcentuoja: reguliarus dėmesys sau yra būtinas norint išlikti sveikiems. Atvejų daugėja Pagal 2015 m. Nacionalinio vėžio instituto vėžio registro duomenis, krūties vėžiu kasmet suserga apie daugiau nei 1,6 tūkst. žmonių, iš jų – 1 proc.…
Trisdešimt ketvirtą kartą šiais metais artimieji netektį įprasmino dovanodami organus donorystei
Praėjusią savaitę Vilniuje šeima netekusi mylimo žmogaus neliko abejinga kitų žmonių skausmui ir nusprendė organų donorystei ištarti „taip“. Tai – pati didžiausia ir gražiausia dovana, kurią galima padovanoti kitiems. Nacionalinis transplantacijos biuras prie Sveikatos apsaugos ministerijos praneša, kad praėjusią savaitę Respublikinėje Vilniaus universitetinėje ligoninėje (RVUL) buvo užregistruotas efektyvus organų donoras. RVUL mirusio žmogaus artimieji netekties akimirką nusprendė padėti sunkiai sergantiems pacientams ir pritarė organų donorystei. Po atliktų tyrimų buvo nustatyta, kad organų transplantacijai yra tinkamas vienas Donoro inkstas. Inksto transplantacija buvo atlikta Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikose. Transplantacijų laukia šimtai Apie galimybę donuoti mirusio žmogaus organus artimieji išgirsta pačiu sunkiausiu metu. Netekties skausmas ir liūdesys apsunkina sprendimo, ar pritarti organų…
Trys plėšomos sūrio lazdelės – vaiko pieno produktų dienos norma
Pienas – viena svarbiausių pilnavertės vaikų mitybos raciono dalių. Kiek jo reikia suvartoti norint, kad organizmui netrūktų naudingų medžiagų, kurias jis pasiima iš pieno produktų? Svarbus ne tik kalcis Mitybos specialistai vieningai sutaria, kad pieno produktai – itin svarbi vaikų kasdienio raciono dalis, siekiant maitintis pilnavertiškai. Rudenį, kai ant stalo sumažėja šviežių daržovių gausa – pilnavertė mityba itin svarbi. Viena geriausiai žinomų priežasčių, kodėl vaikams reikalingi pieno produktai – juose gausu kalcio, kuris būtinas mūsų kaulams ir dantims, o augančiam vaiko organizmui tai itin svarbu. Kalciu praturtintas maistas ypatingai svarbus paauglystės metu. Ketvirtadalis suaugusiųjų kaulų masės mergaitėms užauga nuo 12 iki 14 metų, o berniukams – nuo 13 iki 15…
Minint Pasaulinę psichikos sveikatos dieną rengiama akcija „Žalia šviesa gyvenimui“
Nevyriausybinė organizacija „Jaunimo linija“ kviečia prisijungti prie akcijos „Žalia šviesa gyvenimui“ ir taip atkreipti dėmesį į sudėtingą Lietuvos jaunų žmonių psichinę sveikatą. Minint spalio 10-ąją, Pasaulinę psichinės sveikatos dieną, visame pasaulyje kviečiama atkreipti dėmesį į psichinę sveikatą ir visiems kartu pasistengti, kad tai būtų prioritetas mūsų visų gyvenimuose. Žalia šviesa reiškia viltį, gyvenimą, todėl spalio 10-ąją rengiama „Žalia šviesa gyvenimui“ siekia įtraukti kuo daugiau žmonių ir organizacijų iš visos Lietuvos – uždegti (tiesiogine ar perkeltine prasme) žalią šviesą ir visiems kartu prisiminti, kaip svarbu rūpintis savo bei šalia esančių psichine sveikata. „Beveik prieš dvejus metus žalia šviesa man švietė labai silpnai, atrodo buvau ant prarajos krašto, bet „Jaunimo linija“ man…
Kampanija „Įgalink” kviečia darbdavius nugalėti baimę bei susipažinti su moralės samprata
Jau spalio 13 d. prasidės socialinės iniciatyvos VšĮ „Skirtingos Spalvos“ inicijuotos socialinės kampanijos „Įgalink“ mokymai. Jų metu bus įgyvendinamas kampanijos tikslas – darbdaviams suteikta teorinė bei praktinė informacija apie negalią turinčių žmonių įdarbinimą. Įmonės į savanoriška auka paremtus mokymus gali registruotis iki spalio 12 d. internetinėje svetainėje: www.skirtingosspalvos.lt/įgalink. VšĮ „Skirtingos Spalvos“ iniciatorius Dalius Stankevičius skatina į kampaniją „Įgalink“ atkreipti dėmesį ne tik negalią turinčius žmones jau įdarbinusius ar įdarbinti ketinančius darbdavius: „Mokymuose, ypač trečiajame bei ketvirtajame cikluose, kalbėsime apie versle egzistuojančias baimes, kylančius moralės klausimus, dalinsimės tikrai motyvuojančiomis verslų sėkmės istorijomis. Tiesa, mokymai orientuoti ne tik į negalią turinčio žmogaus įdarbinimą ir integraciją, bet suteiktos žinios bus pritaikomos kasdienėse,…
