Ar makaronai – tai būtinai tik itališkas patiekalas? O galbūt krapų pestas, karamelizuoti burokėliai ar rūkytas varškės sūris ne ką prasčiau dera nei trinti pomidorai ar parmidžianas? Nors daugelis linkę manyti, kad lietuviai – bulvių tauta, maisto tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė įsitikinusi – lietuvių virtuvėje gausu ingredientų, tobulai tinkančių makaronams. Išbandykite netikėtus receptus, kurių skonio pavydės net garsiausi italų virtuvės šefai. „Tradiciškai lietuvių virtuvėje sotumo ir energijos suteikdavo bulvės, o ne makaronai, nes kokybiškų makaronų anksčiau pas mus paprasčiausiai negamindavo. Tačiau šiandien parduotuvių lentynose atsiranda ir kokybiškų lietuviškų kietagrūdžių makaronų, kurie gaminami per bronzines formas, todėl verdami šie nesuverda ir nesulimpa. Tokie makaronai ir daugelis lietuviškų sezoninių…
Produktyviam laikui gamtoje – TOP 10 gražiausių pažintinių takų Lietuvoje
Šiltasis sezonas yra ypač palankus tiems, kurie mėgsta fizines veiklas gryname ore. Viena tokių – ėjimas – kasmet susilaukia milžiniško populiarumo, o šiemet šiai veiklai skiriama itin daug dėmesio. Per artimiausius tris mėnesius Vilniuje, Šilutėje ir Kaune įvyks kasmetinės „IKI ėjimo varžybos“, o tiems, kurie nori joms pasiruošti arba tiesiog yra neabejingi ėjimui, renginio organizatoriai atrinko TOP 10 gražiausių pažintinių takų Lietuvoje. Pasak sveikatingumo motyvatorės Vlados Musvydaitės, šią vasarą daugelis, ko gero, rinksis atostogas Lietuvoje, todėl mobiliosios vaikščiojimo programėlės „#walk15“ kūrėja kviečia leistis į žygį per šalį, susipažįstant su gražiausiais jos pažintiniais takais, kartu pasiruošiant ir Lietuvoje vyksiančioms ėjimo varžyboms. „Dabar yra puikus metas iš naujo atrasti savo kraštą ir…
Kaip prižiūrėti šviesių ir tamsių spalvų patalynę? Patarimai, kurių nerasite techninėje etiketėje
Ne paslaptis, kad patalynė miegamajame – ne tik komforto, bet ir kambario estetikos dalis, todėl palaikyti tiek kokybišką miegą, tiek gaminio išvaizdos ilgaamžiškumą reikalauja žinių ir pastangų. Švari, maloniai kvepianti patalynė – atgaiva kūnui ir protui po aktyvios ir darbingos dienos, joje miegoti yra kur kas maloniau, todėl specialistai rekomenduoja patalynę skalbti reguliariai ir priklausomai nuo gyvenimo būdo kas 1-3 savaites. Prabangi, išskirtinių audinių patalynė yra ne tik ypatingas malonumas miego metu, bet ir miegamojo interjero puošmena, todėl svarbu tinkamai ją prižiūrėti, kad nemažos investicijos kokybiškam miegui ir miegamojo grožiui suteiktų jaukumo ir džiugintų ne vienerius metus. Nors rūpintis prabangiais patalais nėra pernelyg sunki užduotis, visgi vertėtų nuolat prisiminti, jog…
Žalieji ženklai „Apsisaugok – patikrink save ir kitus“ jau parkuose ir pažintiniuose takuose
Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuras (Biuras), primindamas saugaus elgesio taisykles gamtoje, žaliuosius Vilniaus miesto savivaldybės ženklus papildė nauja informacija apie erkių platinamų ligų prevenciją. Šią savaitę Vilniaus miesto Pavilnių ir Verkių regioniniuose parkuose jau pastatyti 28 žalieji ženklai „Apsisaugok – patikrink save ir kitus“. Jais siekiama atkreipti sostinės gyventojų ir svečių dėmesį į tai, kaip svarbu rūpestingai pasitikrinti, praleidus laiką gamtoje. Biuro direktorė Guoda Ropaitė-Beigė teigia, kad viena paprasčiausių saugumo taisyklių, norint išvengti erkių platinamų ligų, yra kūno apžiūrėjimas: „Svarbu atsakingai apžiūrėti ne tik save, bet ir patikrinti vaikus, padėti pasitikrinti vyresnio amžiaus žmonėms bei apžiūrėti augintinius, kurie neretai parneša erkes į namus.“ Ieškant ropinėjančių ar įsisiurbusių erkių, Biuro…
Šeimos gydytojos pasidalino vasarą aktualiais sveikatos patarimais
Vasara neretai kiekvienam asocijuojasi su atostogomis ir aktyviu laisvalaikiu. Šeimos gydytojų teigimu, šis laikotarpis puikiai tinka ne tik šiltajam metų sezonui būdingomis pramogomis, bet ir ligų prevencijai. Tai ypatingai svarbu ir po karantino – laikotarpio, kai gyventojai neturėjo galimybės proaktyviai rūpintis savo sveikata. Neseniai Slengiuose (Klaipėdos raj.) duris atvėrusios „MediCA klinikos“ gydytojos dalijasi vasaros aktualijomis: kuo gyventojams reiktų pasirūpinti po karantino, kodėl svarbu užmegzti glaudų ryšį su pacientais, kokie negalavimai vasarą labiausiai kankina vaikus ir kaip pasirūpinti ligų prevencija vyresniems gyventojams. Vasara – vaikų sveikatos tikrinimo metas Dėmesiu ir meile pacientams garsėjanti, 26-erių metų darbo patirtį turinti vaikų gydytoja Rūta Vaičiulienė pasakoja, kad vasarą tėvai daugiausiai kreipiasi dėl vaikų profilaktinių…
Ką vartoti, norint užbėgti virusams už akių?
Ar žinojote, kad Žemės planetoje egzistuoja apytiksliai 10 nonilijonų skirtingų virusų? National Geographic teigia, kad šis skaičius reiškia, jog virusų mūsų planetoje yra tiek, kad kiekvienai visatoje esančiai žvaigždei jų būtų galima priskirti po 100 milijonų. Žinoma, ne visi šie egzistuojantys virusai gali pakenkti žmogui, o mums itin pavojingų mirtinų virusų šiandien skaičiuojama 12. Daugėjant virusų, prisiminkime natūralias priemones Vis dėlto pastaruoju metu pastebima, kad atsiranda vis daugiau naujų virusų, kurie labai greitai mutuoja bei iš gyvūnų persiduoda žmonėms. Tai taip pat reiškia, kad mokslininkai nespėja išrasti vakcinų ir vaistų vienai viruso atmainai, kai tuo tarpu jau atsiranda nauja. Pavyzdžiui, kai kurie gripo virusai mutuoja taip dažnai, kad vakcinų kūrėjams…
5 populiarūs mitai apie makaronus: ekspertas atskleidė, kokius iš tikrųjų rinktis
Daugelis lietuvių garbina itališką virtuvę, tačiau būtiniausių žinių apie esminį šios virtuvės ingredientą – makaronus – jiems labai trūksta. Lietuviams makaronai vis dar asocijuojasi su sovietiniu požiūriu į siaubingos kokybės akimirksniu į košę suverdantį produktą, tikina Italijos gastronominės kultūros ekspertas Paulius Jurkevičius. Manoma, kad kokybiški makaronai – geltoni ir lygus, kai iš tiesų – yra visiškai priešingai. Tad kaip iš tiesų pasirinkti kokybišką pastą? Makaronų arba pastos vartojimas pasaulyje nuolat auga, per pastaruosius dvidešimt metų kone padvigubėjo. Panaši situacija ir Lietuvoje – makaronų valgytojų daugėja kasmet, o jų skaičiai ypač išaugo karantino laikotarpiu. Tačiau retas lietuvis iš tiesų geba atskirti kokybiškus makaronus. „Nors lietuviai myli itališką virtuvę, esminiai pastos kokybės…
Melanoma serganti vilnietė: neįtariau, kad mažas apgamėlis baigsis tokia klastinga liga
Melanoma – viena klastingiausių odos vėžio formų, kuri šiandien diagnozuojama vis jaunesniame amžiuje. Laiku nepastebėjus ar atsainiai pasižiūrėjus į šios ligos simptomus, ji gali išplisti ir paveikti kitus organus, o tai reikštų labai sudėtingą ir, deja, ne visada sėkmingą gydymo procesą. Vilnietė Aleksandra su klastinga liga kovoja kelerius metus. Moteris pasakoja, kad viskas prasidėjo nuo nedidelio apgamo, o baigėsis imunoterapija ir ligos išplitimu į plaučius. Medikai prognozuoja, jog per ateinantį dešimtmetį melanoma sergančių žmonių skaičius padvigubės. Vienas pagrindinių rizikos faktorių susirgti melanoma – nesaugus mėgavimasis saulėje. Deja, BENU vaistinės tyrimas parodė, jog net 7 iš 10 moterų netinkamai saugo odą nuo saulės. „Lietuviai saulės mato itin mažai, todėl vos…
Naujoji e. sveikatos versija „Eurovaistinėje“ šiuo metu veikia be trikdžių
Liepos 1 d. visoje Lietuvoje įsigaliojo naujosios e. sveikatos tvarkos, kurių vaistinės laukė su nerimu, nes iki pat paskutinės dienos nebuvo aišku, ar sistema veiks tinkamai. Vaistinių tinklo „Eurovaistinė“ komunikacijos vadovė Laura Bielskė informavo, kad nuo pat ryto ištestavus sistemą kol kas trikdžių nėra. Pastarosiomis dienomis kilo diskusijų, ar pavyks sėkmingai įdiegti pokyčius ir nuo pirmosios dienos vaistinėms aptarnauti klientus be trūkumų. „Eurovaistinės“ komunikacijos vadovė sako, kad dar iki šio ryto nebuvo aišku, ar sistemą pavyks įdiegti taip, kad visose vaistinėse klientai, kuriems suteikiama galimybė kompensuojamuosius vaistus įsigyti be priemokos, galės tai padaryti. „Visose 275 šiuo metu veikiančiose vaistinėse ši galimybė sėkmingai veikia. Vaistininkai pastebi, kad birželio pabaigoje, buvo klientų,…
Netvarkinga stovyklavietė vilioja graužikus
Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centras (ULAC) informuoja, kad šilti orai palankūs ne tik nariuotakojams, bet ir graužikams. Stovyklavietėse paliekamas maistas, šiukšlės ir tanki žolė, kurioje lengva pasislėpti, privilioja šiuos nemalonius svečius, visai nebijančius poilsiautojų. Pasak ULAC dezinfektologo Jono Antanavičiaus, graužikai pavojingi, nes platina daugelį užkrečiamųjų ligų, iš kurių Lietuvoje dažniausiai pasitaiko leptospirozė, jersiniozė, listeriozė bei tuliaremija. „Maisto trupiniai, neišvalyti išsiliejusių gėrimų likučiai pritraukia graužikus. Jie labai mėgsta netvarkingą aplinką, šiukšlynus, kur galima pasislėpti, susisukti lizdus ir rasti maisto atliekų. Jie ieško netvarkingai palikto maisto ir užteršia jį savo išskyromis. Dėl šių priežasčių reikėtų saugiai laikyti maistą ir prieš vartojimą atidžiai apžiūrėti, kad nebūtų apgraužti“, – pažymi J. Antanavičius.…
