Kas antras Lietuvos gyventojas nuo pasaulinę pandemiją sukėlusio koronaviruso nebesiskiepytų. Nuo vakcinacijos mūsų šalyje sunkiai nukentėjo ir į ligoninę pateko 0,6 proc. žmonių, kas sudaro apie 12 tūkstančių gyventojų. 3,5 proc. (apie 70 tūkstančių žmonių) Lietuvoje iki šiol jaučia po vakcinacijos prasidėjusius sveikatos sutrikimus. Jei apie vakcinas nuo Covid-19 būtų buvę žinoma tiek, kiek dabar, pasiskiepiję būtų tik ketvirtadalis (25,9 proc.) visuomenės, daugiau nei pusė (apie 53,1 proc.) nesiskiepytų, iš jų 21,1 proc. nebūtų skiepijęsi, jei būtų galėję rinktis, o 32 proc. jokiu būdu nesirinktų vakcinacijos. Dažnu atveju žmonės skiepijosi ne laisva valia, bet dėl būtinybės turėti Galimybių pasą (42,1 proc.), siekio neprarasti darbo (33,7 proc.), turėti galimybę mokytis (3,9…
Artėjančios sušių dienos proga – kulinarės patarimai, kaip jų paprastai pasigaminti namuose (vegetariškas receptas)
Ryžiai – populiari kruopa, naudojama daugelyje pasaulio virtuvių, tinkanti tiek kaip garnyras, tiek kaip tam tikrų patiekalų sudėtinis ingredientas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad skirtingos ryžių rūšys pasižymi ne tik skirtinga išvaizda ar skoniais, bet ir maistine nauda. Tuo tarpu laukiant birželio 18-osios, Tarptautinės sušių dienos, kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi patarimais, ką svarbu žinoti ir kaip sušių paprastai pasigaminti namuose. Pirmenybė garuose plikytiems ir nešlifuotiems ryžiams Kaip teigia „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, ryžiai priskiriami kruopų grupei. Nors tai puikus energijos šaltinis, tačiau ne visos jų rūšys yra vienodai maistingos. Pavyzdžiui, tradiciniai ir daugelio pamėgti baltieji ryžiai…
Vasaros delikatesas – braškės: ką iš jų pasigaminti ir kaip šias uogas laikyti namuose? (receptas)
Prasidėjus pirmai vasariškos šilumos bangai daržuose ir šiltnamiuose pakvimpa šviežiomis braškėmis. Šių uogų valgymo būdų įvairovė nemaža – vieni jas skanauja su pienu, kiti valgo žalias arba jomis gardina salotas, kepinius ir kitus patiekalus. Tačiau ryškios, saldžios ir sultingos braškės pasižymi ne tik su niekuo nesumaišomu skoniu bei aromatu, bet ir nauda mūsų sveikatai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kokių naudingų medžiagų gausu braškėse bei sezono metu siūlo jomis paįvairinti kasdienį mitybos racioną. Ką pasigaminti iš braškių, kaip išsirinkti kokybiškas uogas ir kur jas laikyti namuose pasakoja ir „Rimi“ ekspertai, o kulinarė Lina Barčaitė dalijasi gaivių braškių salotų receptu, kurios tiks lengviems pietums ar vakarienei. Braškės – vienos maistingiausių…
Dietologė ragina bulvių nebijoti – pasigaminkite pigias ir sveikas salotas (receptas)
Nors šviežios bulvės yra įprastas garnyras, o vasarą jos ypač mėgstamos su šaltibarščiais, raciono paįvairinimui galima pasigaminti įdomesnio skonio bulvių salotų, pagardintų naminiu pesto padažu. Be to, bulvės sočios ir nebrangios – tai tikrai palankus piniginei pasirinkimas. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, daug ką be reikalo kausto angliavandenių baimė, mat svarbiausia saikas ir tinkamai parinkti bulvių priedai. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad šiuo metu galima įsigyti šviežio derliaus egiptietiškų bulvių, o lietuviškos bulvės lentynas pasieks birželio pabaigoje. Bulvių baimė – nepagrįsta Bulvių salotų receptas gimė Vokietijoje – iš ten jis įvairiomis variacijomis išplito į kitas Europos šalis. Patiekalas mėgstamas…
Vasaros vakarus kulinarijos šefas kviečia praleisti prie kepsninės: dalijasi gurmanišku ant grilio virtų midijų receptu
Midijos – vienos populiariausių jūrų gėrybių, vis dažniau atrandamos ir lietuvių virtuvėse. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad midijas, kaip ir kitas jūrų gėrybes bei žuvį, rekomenduojama įtraukti į sveikatai palankios mitybos racioną, o skanauti bent kelis kartus per savaitę. Nors midijas įprasta ruošti garuose ant viryklės, tačiau prasidėjus grilinimo sezonui, „Rimi“ kulinarijos šefas Vidas Nadzeika siūlo midijų išsivirti ir lauko kepsninėje. Ekspertas dalijasi moliuskų paruošimo subtilybėmis ir pasakoja, kokie marinatai bei garnyrai labiausiai dera prie šių jūrų delikatesų. Midijos – nepamainomas baltymų ir mineralų šaltinis Anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, jūrų gėrybės – vieni sveikatai palankiausių produktų, kuriuos mums siūlo gamta. Jūrų gėrybės…
Nereikės nei daug laiko, nei jėgų: dietistė Indrė Trusovė dalijasi idealiu sveikų vasaros salotų receptu
Sveika, greita, gardu ir sotu – kartais gali atrodyti, kad tai neįmanoma. Tačiau dietistė Indrė Trusovė įsitikinusi, kad sveikam bei puikaus skonio patiekalui paruošti nebūtina ilgai triūsti virtuvėje – ypač, kai pagreitį jau įgauna vaisių ir uogų sezonas. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, orams šylant pirkėjai apgula šviežio derliaus skyrių – gausiai perka vaisius, uogas ir daržoves, traškias bei gaivias salotas. „Vasarą gaivumo norisi ir lėkštėje – žmonės ima valgyti lengviau, pradeda vartoti daugiau daržovių, vaisių, įvairiausių žalumynų. Matome, kad pirkėjai ištikimi klasikinėms salotoms, tačiau ieško ir naujovių: į savo racioną įtraukia ir sveikatai naudingus lapinius kopūstus, sultenes ar gurmaniškus salotų mišinius. Taip pat pastebime, kad pirkėjai…
Plaukų slinkimo problemoms spręsti – ne „stebuklingi“ šampūnai
Įprastai žmogus per dieną praranda 40-150 plaukų, bet šis skaičius gali stipriai padidėti dėl netinkamos jų priežiūros ar bendros žmogaus organizmo būklės pablogėjimo. Į holistinio požiūrio „AUM Wellness Clinic“ grožio pusryčius, susirinkęs gausus būrys svečių, tarp kurių atlikėja Monika Liu, vestuvių planuotoja Laura Vagonė, Erika Vitulskienė, Kristina Kulbušauskaitė, Gitana Bukauskienė, Eugenijus Vigner, Birutė Kalanovaitė, Stefanija Jokštytė, Ernesta Vizbaraitė, Andrė Balžekienė, išgirdo apie dažniausiai pasitaikančias plaukų slinkimo, plikimo ir galvos odos problemų priežastis, jų diagnostiką, inovatyviausius gydymo būdus, kasdienę priežiūrą ir net masažą. Vilniaus centre įsikūrusi „AUM Wellness Clinic“ turbūt vienintelė rinkoje siūlo personalizuotą plaukų priežiūros programą, apimančią ne tik naujausius plaukų diagnostinius tyrimus ir trichologinį gydymą, bet ir bendrą sveikatos…
Permainos Utenos ligoninės Skubiosios medicinos pagalbos ir Reanimacijos ir intensyviosios terapijos skyriuose – netrukus
Utenos ligoninės Skubiosios medicinos pagalbos skyrius į jį atvykstantiems gyventojams ne visada palieka gerą įspūdį: nepatogus privažiavimas, nepatogus laukiamasis, nepatogus išplanavimas, nedideli gydytojų kabinetai, painūs koridoriai ir kiti nepatogumai. Bet padėtis turėtų pasikeisti jau netrukus: šiais metais pagal projektą „Utenos ligoninės skubiosios medicinos pagalbos ir intensyviosios terapijos paslaugų kokybės gerinimas“ bus pradėti Utenos ligoninės Skubiosios medicinos pagalbos bei Reanimacijos ir intensyviosios terapijos skyrių patalpų rekonstrukcijos darbai. Projekto tikslas – pagerinti skubiosios medicinos pagalbos ir intensyviosios terapijos paslaugų teikimo kokybę ir saugumą Utenos ligoninėje, pasirengti ekstremaliųjų situacijų atvejais užtikrinti efektyvų šių paslaugų teikimą. Įgyvendinant projektą bus ne tik suremontuotos ir modernizuotos senosios Skubiosios medicinos pagalbos skyriaus patalpos, bet ir pastatytas 620…
Falafelių dienos proga kulinarė siūlo jų pasiimti į pikniką: patiks skubantiems (receptas)
Traškūs išorėje ir minkšti viduje – avinžirnių falafeliai užkariauja ne tik veganų virtuves: tradicinis Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros šalių patiekalas puikiai pritaikomas įvairioms progoms. Falafelius patogu vežtis į gamtą, valgyti su salotomis, pita ar norimais padažais. Vasarą, kai nesinori sunkaus ir riebaus maisto, verta išmokti juos pagaminti šeimai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad avinžirniai yra naudingas augalinių baltymų bei skaidulų šaltinis, kurios mažina blogojo cholesterolio kiekį, o įvairios ankštinės daržovės galėtų dažniau atsirasti ant lietuvių stalo. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria, kaip greitai išsikepti falafelių namuose ir pasiimti juos į savaitgalio iškylą. Ankštinių daržovių – bent kartą per savaitę Ankštinės daržovės…
Dietologė nepataria vaikų atsigaivinimui griebtis ledų – juos reikėtų vertinti kaip desertą
Vasara vaikams visada asocijuojasi su ledais, o tėvams iškyla klausimas: kaip dažnai su mažaisiais juos skanauti? Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad geriausiai karštyje gaivina vanduo, o ledai tebūnie gardus desertas, keliantis geras emocijas, kurio nevertėtų valgyti kasdien. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pirkėjai labiausiai mėgsta vanilinį plombyrą bei šokoladinius ledus su pagardais, bet yra linkę paragauti ir naujų skonių. Vasarą šis pomėgis bus palankus piniginei – „Rimi“ el. parduotuvėje iki pat rugsėjo ledai parduodami su 50 proc. nuolaida. Sveikatai palankesni ledai – su kuo mažiau priedų Nors atšilus orams mažiau norisi šilto maisto, o vaikai savo kišenpinigius išleidžia tikrai…
