Grįžimas į biurą po atostogų įprastai sukelia nemažai streso, o sveikatai palankus maistas gali tapti puikiu pagalbininku mėginant jį suvaldyti. Tinkami pietų dėžučių patiekalai darbo dienos metu aprūpina organizmą maistinėmis medžiagomis, reikalingomis palaikyti organizmo funkcijas ir emocinę gerovę. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, svarbus ne tik pietų dėžutės turinys, bet ir pats valgymas, kuris turėtų būti dėmesingas bei sąmoningas. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, nespėjus susidėti į darbą sveikatai palankių pietų, alternatyvų galima rasti prekybos centre, atkreipus dėmesį į „Rinkis sveikiau“ etikete pažymėtus produktus. O maisto technologai kviečia pasinaudoti keliomis pietų dėžučių patiekalų idėjomis, kurios pravers grįžtantiems po atostogų į biurus. Teikite pirmenybę maistingiems produktams…

Miltų naudojimas mūsų kraštuose jau skaičiuoja tūkstantmečius. Senovės protėviai iš jų kepdavo duoną, o vėlesniais laikais jie tapo mėgstamu ingredientu kepant įvairius kepinius, pyragaičius ar vaikų taip pamėgtus blynus. Receptų su miltais dar tarpukariu žinota tūkstančiai, o daugelis tuomečių moterų laikraščių neapsieidavo be šio ingrediento aprašo. Šiais laikais, pasikeitus žmonių mitybos įpročiams, į miltus vis dažniau žiūrima skeptiškai, tačiau, pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, to daryti nereikėtų, kadangi šiame produkte yra įvairiausių naudingųjų medžiagų, stiprinančių žmogaus organizmą. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva dalijasi patarimais, kaip miltus kuo įmanoma ilgiau išlaikyti šviežius, kad jie būtų lyg ką tik iš malūno.  Tarpukariu įžvelgta miltų nauda Miltai…

Netrukus po vasaros atostogų sugūžės į mokslus sugrįžę studentai. Įsivažiavus į paskaitų, seminarų bei atsiskaitymų ritmą, neretai nuošalyje lieka sveikatai palankios mitybos režimas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, kad studentų jaučiamas nuolatinis nuovargis, mieguistumas, dėmesio sukaupimo problemos – tai vieni iš požymių, signalizuojančių apie maistinių medžiagų trūkumą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė teigia, kad net ir skubantys studentai gali palaikyti sveikatai palankios mitybos režimą, rinkdamiesi iš produktų, pažymėtų „Rinkis sveikiau“ etikete. O maisto technologai kviečia studentus planuoti valgį iš anksto bei pasigaminti taupių, lengvai paruošiamų, bet maistingų sumuštinių, puikiai tiksiančių įsidėti į pietų dėžutę. Vien sveikatai palankios mitybos nepakanka, svarbu – režimas Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė…

Šiemet „Rimi Vilniaus maratonas“ – jubiliejinis: jau 20-ąjį kartą rugsėjo 10 d. prie starto linijos stos bėgimo profesionalai ir šio sporto entuziastai, siekiantys išmėginti savo jėgas. Sudalyvauti bėgimo šventėje nekantrauja ir vieni jauniausių dalyvių – Inetos Puzaraitės-Žvagulienės vaikai Barbora bei Bernardas. Vaikai pasiryžę pirmą kartą įveikti 200 metrų ilgio trasą, o energijos bėgimui semsis iš šeimoje kruopščiai puoselėjamo sveikatai palankaus mitybos raciono. „Subalansuota mityba – mūsų kasdienybė“, – teigia I. Puzaraitė-Žvagulienė. Tokios mitybos privalumais dalijasi ir gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, pasakojanti apie maistingų produktų svarbą vaikų vystymuisi bei fiziniam aktyvumui.  Subalansuotos mitybos iššūkiai išsprendžiami kompromisais Ineta Puzaraitė-Žvagulienė pasakoja, kad sveikatai palankus maistas jos šeimoje tapęs neatsiejama kasdienybės dalimi, todėl išlaikyti subalansuotą…

Jei mama ar tėtis iš vaiko nuolat girdi: „Nenoriu, neskanu, šito nevalgysiu!“, iššūkiu tampa ne tik sveikatai palankesnio maisto alternatyvų siūlymas namuose, bet ir priešpiečių dėžutės pakavimas į mokyklą. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad priešpiečiams įdedamas maistas pirmiausia turėtų estetiškai atrodyti, būti patogus valgyti, neištižęs ir nesusitrynęs. Anot „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, prekybos tinklas savo racione turi gausybę vaikams tinkančių ir puikiai priešpiečius ar pavakarius papildančių užkandžių ir dalijasi jų idėjomis. Kiek kartų per dieną turi valgyti vaikas? Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, maitinimosi įpročius šeimoje vaikui reikėtų ugdyti nuo mažens: pasistengti, kad per parą jis išgertų bent litrą vandens, valgytų kuo įvairesnį maistą –…

Sumuštinis – vienas labiausiai paplitusių ir greičiausiai pagaminamų patiekalų visame pasaulyje. Be to, priklausomai nuo to, ką į jį įdėsite, sumuštinis gali būti ne tik sveikatai palanki, bet ir sutaupyti padedanti pusryčių ar pietų alternatyva. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį į maisto raciono svarbą ir teigia, jog sumuštiniai gali būti vartojami jo paįvairinimui. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva aptaria vieną populiariausių sumuštinių ingredientų – sūrį ir dalijasi patarimais, kaip išsirinkti kokybiškiausią bei kur jį tinkamai laikyti. Sumuštiniai – maisto raciono paįvairinimui  Sumuštiniai paruošiami ne tik greitai, bet ir labai paprastai, taigi, dažnai juos darosi studentai, mėgsta vaikai, į gamtą…

Bėgti maratoną brandžiame amžiuje – tai mesti iššūkį nusistovėjusioms normoms apie fizinį aktyvumą. Vytautas ir Algimantas jau ne pirmą kartą rugsėjį stos prie „Rimi Vilniaus maratono“ starto linijos, siekdami išmėgindami savo jėgas. Vyrai įsitikinę, kad fizinė veikla vyresniame amžiuje padeda jaustis energingiems, todėl ragina ir kitus bendraamžius būti aktyviais. Ilgus metus sportuojantys senjorai dalijasi savo bėgimo patirtimi ir patarimais, kurie leis užtikrintai keliauti finišo tiesiosios link.  Liko mažiau nei mėnuo iki jubiliejinio 20-ojo „Rimi Vilniaus maratono“. Rugsėjo 10 d. patyrę bėgikai galės save išmėginti 42 km ir 195 m trasoje, kiti bėgimo entuziastai startuos pusmaratonio (21,098 km), 10  arba 5 km trasose, o patys mažiausieji įveiks savo pirmuosius 200 metrų vaikų…

Pelėsinio sūrio gamybos technika atsirado visiškai atsitiktinai: pastebėta, kad švieži sūriai, laikyti vėsiuose bei drėgnuose urvuose, įgydavo tam tikrą pelėsį. Laikui bėgant, sūrininkai suprato, kad atsiradusios melsvos bei žalsvos pelėsio dėmės – tai fermentų išskyrimo požymis. Tokiu pelijimo būdu susiskaidydavo baltymai bei riebalai, taigi, sūris įgaudavo aštresnį ir kompleksiškesnį skonį. Šiandien kulinarija neatsiejama nuo pelėsinių sūrių. Vis dėlto, anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, dėl aukšto kaloringumo tai turėtų būti saikingai vartojamas produktas. Be to, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijos vadovė Olga Suchočeva pabrėžia, kad tokio produkto laikymui namų sąlygomis reikalingos atitinkamos žinios, mat pelėsinis sūris irgi genda. Organizmui reikalingos maistinės medžiagos Pelėsiniai sūriai – unikalūs maisto produktai. Anot gydytojos…

Grikiai – išskirtinės kruopos, pasižyminčios daugybe sveikatai palankių savybių bei tūkstantmečius siekiančia kultūrine istorija. Pradėtos auginti Himalajų regione, dėl gebėjimo augti atšiauriomis klimato sąlygomis ir skurdžiame dirvožemyje iki šiol šios kruopos nepraranda populiarumo ir yra vertinamos dėl naudingų maistinių savybių bei prieinamos kainos. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, grikiai savyje turi praktiškai visų žmogui reikalingų mineralų, tad jas tiesiog būtina įtraukti į savo mitybos racioną. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva renkantis grikius pataria atsižvelgti į jų spalvą: ji turėtų būti vientisa, be kitų kruopų ar akmenukų žymių. Maisto technologai kviečia nepraleisti progos praturtinti savo organizmą ir išmėginti netradicinį grikių bei ispaninio šalavijo sėklų duonos receptą.…

Pienas ir visi jo gaminiai – viena svarbiausių produktų kategorijų vaikų mitybos racione. Anot „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologė dr. Editos Gavelienės, augančiam organizmui pienas suteikia svarbiausių mineralų ir statybinių baltymų. Kasdien ikimokyklinio bei mokyklinio amžiaus vaikai turėtų suvartoti bent vieną pieno produktą. Tiesa, geriau rinktis natūralius ir grynus, pavyzdžiui, jei vaikas valgo jogurtą, jis turėtų būti su kuo mažiau priedų, jei skanauja varškę – joje neturėtų būti pridėtinio cukraus. Žinoma, pasitaiko ir atvejų, kuomet vaikai yra alergiški pieno produktams arba netoleruoja laktozės. Todėl gydytoja pasakoja, į ką turėtų atkreipti dėmesį vaikus auginantys tėvai bei kaip atpažinti šias ligas. Pienas – svarbus augančiam organizmui   Pasak sveikatai palankios…