Kūčių klasika tapę kepiniai: pyragėliai su grybais, kopūstais, daržovėmis, saldžios pynės, pyragai – visi šie kepiniai neįsivaizduojami be minkštutės mielinės tešlos. Jeigu iš pirmo žvilgsnio atrodytų, kad tokią tešlą virtuvės naujokams pasigaminti yra gana sudėtinga, pasinaudojus keliomis gudrybėmis, saldžių ar pikantiškų skanėstų namuose išsikeps net tie, kurie iki šiol to nedarė. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventiniu laikotarpiu pirkėjai tradiciškai kepa įvairiausius kepinius, todėl išauga ne tik miltų, bet ir žiemiškiems kepiniams būdingų prieskonių pardavimai. „Kalėdoms pirkėjai ruošiasi iš anksto. Kelerius metus stebime tendenciją, kad artėjant šventėms išauga gurmaniškesnių produktų, egzotiškesnių vaisių, daržovių padarvimai. Tačiau matome, kad lietuviai domisi ir kitais ilgiau negendančiais produktais: cukrumi, miltais,…
Nepalikite paskutinei minutei: 4 Kalėdų pasiruošimo etapai, padėsiantys išvengti streso
Kalėdos nenumaldomai artėja, todėl jeigu dar nespėjote – dabar pats metas pradėti joms ruoštis. Kad pasiruošimas šventėms netaptų chaotišku, išvengtumėte bereikalingo streso ir nuovargio – susidarykite pasiruošimo šventėms planą, susiskirstykite jį į etapus ir neskubėdami mėgaukitės šiuo procesu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad gruodžio pradžioje jaučiamas prieškalėdinis sujudimas. Lietuviai gruodį perka ne tik įvairiausias šventines dekoracijas, eglutes, bet ir ilgiau negendančius maisto produktus, prieskonius. „Artėjant gruodžiui pirkėjai šventėms ruoštis pradeda kur kas aktyviau. Pastebime, kad jų krepšeliuose puikuojasi įvairiausi šventiniai atributai, kalėdiniai saldainiai, dekoracijos, pavyzdžiui, kėnio šakų vainikai. Taip pat ir gyvi Kalėdoms skirti augalai, kirsti kėniai. Įvairių eglučių kainos prasideda nuo 4,99 Eur. Matome, kad pirkėjai…
Gimdos kaklelio pakitimai dėl žmogaus papilomos viruso (ŽPV) ir išsamiai apie konizaciją
Gimdos kaklelio vėžys – viena dažniausių moterų onkologinių ligų. Kasmet mūsų šalyje ši liga diagnozuojama daugiau nei 400 moterų, net apie 200 moterų nuo šios ligos miršta. Medicinos centro „Northway“ Klaipėdoje gydytoja akušerė ginekologė Živilė Petrutienė sako, jog bet kurie gimdos kaklelio pokyčiai gali progresuoti ir pereiti į vėžį, todėl labai svarbu laiku juos pastebėti ir gydyti. Gydytoja pasakoja, kad onkocitologinio PAP testo, kolposkopijos, biopsijos tyrimų metu nustačius vidutinio ar žymaus laipsnio gimdos kaklelį dengiančių ląstelių (intraepitelinius) ikivėžinius pakitimus, dažniausiai sukeliamus 16 ir 18 tipų žmogaus papilomos (ŽPV) viruso, rekomenduojama atlikti gimdos kaklelio konizaciją. Apie 15–30 minučių trunkanti chirurginė procedūra įprastai atliekama taikant bendrąją nejautrą, tačiau gali būti taikomas ir…
Kaip šaltuoju metų laiku neprarasti geros nuotaikos?
Nuotaikų kaita – viena iš dažniausių priežasčių, dėl kurių vis daugiau žmonių kreipiasi į vaistininkus, ieškodami pagalbos. Ši problema itin paūmėja rudens ir žiemos sandūroje, o plačiau apie tai, kaip kiekvienas gali sau padėti, pasakoja „Camelia“ vaistininkė Monika Žalytė. „Pacientai dėl suprastėjusios nuotaikos kreipiasi vis dažniau, pastebiu, jog ši problema itin paūmėja rudenį-pirmoje žiemos pusėje, kai dienos trumpėja, orai vis sparčiau vėsta, saulė rečiau šviečia. Tam įtakos turi ir tai, jog gyvenimas, artėjant metų pabaigai, suintensyvėja – ruošiamės didžiausioms metų šventėms, stengiamės užbaigti visus pradėtus darbus, patiriame daugiau streso nei įprastai, skubame ir pamirštame pasirūpinti savimi – net nepajaučiame, kaip susilpnėja nervinė sistema“, – pasakoja „Camelia“ vaistininkė“. Ji pratęsia, jog…
Ieva Swan dalijasi šventinių dovanų idėjomis: „Kalėdų proga artimuosius visada pradžiuginu gardumynais“
Tinklaraštininkei Ievai Swan kalėdinis laikotarpis siejasi su skaniu maistu bei smagia kompanija: ji mėgsta pasikviesti draugų, su kuriais neskubėdama ruošia vakarienes, šnekučiuojasi ir žaidžia stalo žaidimus. Be to, artėjant žiemos šventėms tai ne tik gera proga išbandyti naujus meduolių ar sausainių receptus, kuriuos vėliau galima tobulai iškeptus ir gražiai supakuotus padovanoti artimiesiems, bet ir sutaupyti: „Rankų darbo dovanų rinkiniai padarys įspūdį, tačiau nekainuos brangiai, tad galėsite pradžiuginti daugiau žmonių.“ Kepinių receptai – išbandyti, pakavimo idėjos – iš interneto Jau gerokai prieš Kalėdas Ievos namai pakvimpa gardžiu cinamono aromatu – toks kvapas jai labiausiai asocijuojasi su žiemos šventėmis, be to, universalus prieskonis dažnai naudojamas sausainiams, pyragams ir karštiems gėrimams gardinti. Tokiais…
Vilniuje duris atvėrė kasmetinė Tarptautinė Kalėdų labdaros mugė
Šį šeštadienį jubiliejinį 20-ąjį kartą vilniečius ir miesto svečius į Vilniaus Rotušę sukvietė Tarptautinė Kalėdų labdaros mugė. Šventinio laikotarpio pradžią pažymintis renginys kiekvienais metais turi kilnų tikslą – paremti sunkumus patiriantiems žmonėms padedančias organizacijas. Renginio atidarymo ceremonijoje svečius pasveikino ir mugę atidarė pirmoji šalies ponia ir Tarpautinės Kalėdų labdaros mugės globėja Diana Nausėdienė, verslininkė Gunilla Possenius, Amerikos lietuvė Birutė Vizgirdienė, Tarptautinės Vilniaus moterų asociacijos pirmininkė Erin Gainer-Grigaliūnė, verslininkė Mercedes Sprouse ir daugelis kitų garbių svečių. Šiemet prie mugės organizavimo aktyviai prisidėjo žinomos šalies moterys, tapusios renginio geros valios ambasadorėmis – kulinarinių laidų vedėja ir knygų autorė, verslininkė Beata Nicholson, Gvatemalos garbės konsulė, verslininkė Asta Meschino ir dainininkė Erica Jennings. Jaukią…
Floristas Antanas Mažonas pataria, kaip susikurti modernią kalėdinę kompoziciją (video)
„Mėgstu interpretacijas ir eksperimentus floristikoje. Man svarbiausia, kad mano sukurtas darbas puikiai įsilietų į kliento ar verslo įmonės interjerą, atspindėtų prekinio ženklo savitumą, būtų suprantamas klientams. Kadangi interjerai modernėja – atsiranda ir daugiau galimybių modernesnei kalėdinei puošybai,“ – sako Karaliaus Mindaugo profesinio mokymo centro floristikos mokytojas ir „Floristai ant ribos“ kūrybos vadovas Antanas Mažonas. Floristas video pamokoje demonstruoja, kaip paprastai ir žaismingai namuose galima susikurti išskirtinę kalėdinę kompoziciją. „Šiuo laikotarpiu daugelis jau būname pavargę nuo blizgučių, pompastikos, klasikinių kalėdinių elementų, tad galima į kūrybinį procesą pažiūrėti kiek originaliau, drąsiau, išlaisvinant kūrybiškumą ir atskleidžiant individualumą. Mano demonstruojamos kompozicijos kūrimas atspindi mane ir mano Kalėdas, tačiau keičiant spalvas, žaisliukus, gyvus augalus puikiai…
Jos didenybė silkė: 3 taisyklės, kaip parduotuvėje išsirinkti šviežią Kūčių stalui
Artėjant gražiausioms metų šventėms, pradedame galvoti apie Kūčių stalo patiekalus. Didžiausio susidomėjimo kasmet sulaukia šio vakaro karaliene vadinama silkė. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, vis daugiau lietuvių šventėms perka jau paruoštą žuvį, o nusprendusiems ją gaminti namuose rekomenduoja, kaip išsirinkti kokybišką. Tuo tarpu gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, jog silkė – riebi, tačiau mūsų organizmui naudinga žuvis, tad svarbu rinktis mažiau kaloringus jos priedus. Pati populiariausia – silkė pataluose Anot prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, dėl greito gyvenimo tempo pirkėjai prieš šventes vis mažiau laiko gali skirti Kūčių ar Kalėdų stalo patiekalų ruošybai, tad renkasi jau pagamintas ar bent išdarinėtas žuvis. „Šiuo…
Šokoladinės paprikos – dūminio skonio daržovė, kurią išbandyti verta: kuo jos ypatingos ir ką vertą pasigaminti?
Ar esate girdėję apie šokoladines paprikas? Jeigu ne – dabar puikus metas jų paragauti. Šios rūšies paprikos ne tik pasižymi išskirtine raudonai ruda spalva, bet ir turi subtilų skonį. Tiesa, šokolado jis neprimena, tačiau yra kur kas saldesnis nei tradicinių, visiems puikiai pažįstamų paprikų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vaisių ir daržovių asortimentas – nuolat plečiamas, o parduotuvėse šiuo metu rasti galima ne tik tradicinių, bet ir šokoladinių paprikų. „Artėjančios žiemos šventės – kasmet skatina pirkėjus daugiau eksperimentuoti. Pastebime, kad į šventinį pirkėjų krepšelį dažnai papuola ne tik tradicinės, bet ir egzotiškesnės daržovės ir vaisiai, todėl visai neseniai pristatėme specialią egzotinių vaisių ir daržovių liniją „Paradiso“, kurią…
Be silkės – nė iš vietos: netikėti deriniai, kuriuos verta paragauti per šventes
Įvairiausi silkių patiekalai per Kūčias ir Kalėdas tampa tikra stalo pažiba. Silkę per šventes įprasta ruošti su įvairiomis sezoninėmis daržovėmis, grybais, svogūnais. Tačiau jei tradicinės silkės receptai jau spėjo pabosti – naujų spalvų ji įgaus, jeigu pagardinsite šviežiais ar džiovintais vaisiais, riešutais, kiaušiniais. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad gruodžio mėnesį lietuvių susidomėjimas žuvimi, o tarp jų ir silke bei jūros gėrybėmis, ženkliai šokteli į viršų. „Prieš didžiąsias metų šventes, visą gruodį, žuvies, silkės ir jūros gėrybių suvalgoma kur kas daugiau nei kitais metų mėnesiais. Fasuotos silkės pardavimai vidutiniškai padidėja 35 proc., o sveriamos – vidutiniškai daugiau nei 45 proc. Taip pat išauga ir tradicinės neišdorotos silkės…
